Glutenfreie brasilianische Käsebällchen Mandi-o aus Erding

Brasiliens beliebtester Snack „Pão de Queijo“ glutenfrei jetzt in Erding und München erhältlich!

Ich freue mich sehr, dass es hier in Erding die Brasilianerin Denise Pinto Maciel gibt, die den typischen brasilianischen Snack aus Tapioka- und Käsebasis herstellt. Denise möchte einen echt brasilianischen Geschmack nach Deutschland bringen und die Maniok-Kultur vorstellen. Weiterlesen

Erdinger Herbstfest 2015 – glutenfrei

imageHeute ging es bei 32 Grad Sonnenschein und strahlend blauem Himmel auf dem Radl zum Erdinger Herbstfest. Natürlich in Tracht – schwitz!

Zum Mittagessen sind wir ins Stiftungszelt und ich war gespannt, ob es dieses Jahr nun eine Allergen-Kennzeichnung gibt.

Tatsächlich befindet sich in der Speisekarte ein Hinweis, dass man die Allergen-Hinweise entweder per QR-Code herunterladen oder sich an der Kasse informieren kann. An der Kasse zeigte man mir dann ein DINA4-Blatt mit den Allergen-Hinweisen. Weiterlesen