Kommentare zu: Feenküsse – glutenfrei https://landherzen.de/2016/12/feenkuesse-glutenfrei/ Zöliakie, glutenfreie Ernährung Mon, 19 Oct 2020 14:20:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: Kerstin https://landherzen.de/2016/12/feenkuesse-glutenfrei/#comment-1968 Mon, 19 Oct 2020 14:20:13 +0000 http://landherzen.de/?p=7403#comment-1968 Als Antwort auf Michaela.

Liebe Michaela, hast Du den Teig gut gekühlt, so dass er richtig hart ist? Dann zügig ausrollen! Liebe Grüße, Kerstin

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Von: Michaela https://landherzen.de/2016/12/feenkuesse-glutenfrei/#comment-1965 Sat, 17 Oct 2020 11:25:51 +0000 http://landherzen.de/?p=7403#comment-1965 Wie könnt ihr den Teig ausrollen? Bei mir ist der Teig weich wie Butter und bleibt überall kleben. Selbst,itnoch mehr Mehl hinzufügen ist ein ausrollen nicht möglich.

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Von: Kerstin https://landherzen.de/2016/12/feenkuesse-glutenfrei/#comment-1310 Thu, 20 Dec 2018 15:39:37 +0000 http://landherzen.de/?p=7403#comment-1310 Als Antwort auf Eva.

Danke für den Hinweis, das Rezept wurde entsprechend angepasst

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Von: Eva https://landherzen.de/2016/12/feenkuesse-glutenfrei/#comment-1309 Thu, 20 Dec 2018 11:20:45 +0000 http://landherzen.de/?p=7403#comment-1309 Vermutlich hat sich ein Fehler eingeschlichen: nicht 1 EI, sondern 1 EiGELB. Fügt man ein ganzes Ei hinzu, gibt das niemals eine feste Konsistenz des Teigs. Schade für den Teig. Gottseidank bin ich eine hervorragende Bäckerin und konnte den zu flüssigen Teig mit Mandeln und zusätzlichem Mehl verbessern.

Aber schade für die Erstarbeit

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