Kommentare zu: Hafer-Brötchen – glutenfrei mit FLOHSALUX https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/ Zöliakie, glutenfreie Ernährung Sun, 03 Mar 2024 10:51:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: Christina https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-3480 Sat, 21 Oct 2023 08:49:36 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-3480 4 Sterne
An alle die aufgrund der Kommentare zweifeln ob sie dieses Rezept ausprobieren sollten: Traut euch! Ich habe dieses Rezept jetzt 2 mal erfolgreich getestet und das obwohl ich z.T. andere Marken verwendet habe, das Hefepulver nicht vorher aufgelöst hab und da ich keine Milch hatte als Ersatz Wasser benutzt hab. Ausserdem habe ich noch ein paar Chia- und Leinsamen in den Teig gemischt. Bei allen Rezepten bei denen Flohsamenschalen verwendet werden sollte man sich an das halten was im Rezept verwendet wird. D.h. keine ganzen Flohsamenschalen in diesem Rezept!!! Sondern sehr sehr feines Flohsamenschalenmehl. Fiber Husk braucht ihr dafür nicht aber achtet darauf dass euer Flohsamenschalenmehl sehr fein und hell in der Farbe ist. Das Hafermehl vom dm tut’s auch und Brotgewürz hatte ich nicht da und habe es auch nicht extra gekauft. Leider kommt der Hafergeschmack nicht so durch aber die Brötchen sind wirklich sehr fluffig und wenn man den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellt hat man am nächsten Morgen zügig frisch gebackene Brötchen auf dem Frühstückstisch.

]]> Von: Kerstin https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2472 Wed, 21 Dec 2022 16:47:48 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2472 Als Antwort auf Rezepti.

Nein, ich habe nichts am Rezept geändert….

]]> Von: Rezepti https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2471 Sat, 17 Dec 2022 06:31:36 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2471 Hallo und guten Morgen in die Runde. Ich habe das Rezept gerade entdeckt und bevor ich’s ausprobiere meine kurze Frage: haben sich die Mehl – Milch Mengen geändert? (Einige schreiben von einem etwas flüssigen Teig??)
VG

]]> Von: A.Kern https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2159 Tue, 13 Apr 2021 09:12:02 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2159 Hallo Kerstin, also ich denke auch mit den Angaben kann etwas nicht stimmen.
Bei mir war der Teig auch recht flüssig, nicht formbar.Habe dann noch einen Löffel Flohsamenschalenpulver und Mehl dazugegeben, wurde nicht viel besser.
🙁 Schade.
VG
A.Kern

]]> Von: Martina Kohlbeck https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2149 Tue, 30 Mar 2021 10:28:03 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2149 Hallo Kerstin,vielen Dank für das tolle Rezept! Schmecken super,schön saftig-:)

]]> Von: Anonymous https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2148 Tue, 30 Mar 2021 10:27:29 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2148 Hallo Kerstin,vielen Dank für das tolle Rezept! Schmecken super,schön saftig-:)

]]> Von: Kerstin https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2128 Mon, 15 Mar 2021 12:43:38 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2128 Als Antwort auf Anonymous.

Vielen Dank für den Hinweis! Ich backe die Brötchen nächstes Wochenende und teste noch mal die Zutaten! Liebe Grüße, Kerstin

]]> Von: Anonymous https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2126 Sat, 13 Mar 2021 17:13:35 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2126 Ich hab das Mengenproblem auch… zu wenig Mehl oder zuviel Milch?
War sehr flüssig!
Geschmacklich toll…!!

]]> Von: Kerstin https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2116 Thu, 11 Mar 2021 10:04:52 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2116 Als Antwort auf Uwe Schilling.

wieso?

]]> Von: Uwe Schilling https://landherzen.de/2017/03/hafer-broetchen-glutenfrei-mit-fiberhusk/#comment-2109 Mon, 01 Mar 2021 13:49:16 +0000 http://landherzen.de/?p=8127#comment-2109 Hallo Kerstin,

kann es sein dass die Angaben für die Mehlmengen nicht stimmen?

Grüße Uwe

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