Kommentare zu: Aprikosen-Hörnchen – glutenfrei https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/ Zöliakie, glutenfreie Ernährung Fri, 26 Jan 2024 10:30:32 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: Kerstin https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/#comment-2667 Wed, 22 Mar 2023 16:22:56 +0000 https://landherzen.de/?p=13294#comment-2667 Als Antwort auf Angelika Dreißen.

Liebe Angelika, da im
Teig Topfen ist, muss die Hefe nicht mit Wasser/Milch angerührt werden.
Viel Spaß beim Backen!
LG, Kerstin

]]> Von: Angelika Dreißen https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/#comment-2666 Wed, 22 Mar 2023 12:03:35 +0000 https://landherzen.de/?p=13294#comment-2666 Hallo Kerstin
Ich würde gerne die Hörnchen Ostern backen, muss die Hefe nicht mit etwas Milch oder Wasser auflösen?L.G. Angelika

]]> Von: Kerstin https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/#comment-1824 Wed, 08 Jan 2020 13:39:47 +0000 https://landherzen.de/?p=13294#comment-1824 Als Antwort auf Kristina.

Hallo liebe Kristina,
wenn Du die Hörnchen mit normalen Mehl (also glutenhaltig) backen möchtest, dann empfehle ich Dir im Internet nach ‚Quarkhörnchen‘ zu googeln (Beispiel https://eatsmarter.de/rezepte/quarkhoernchen-mit-aprikosenmarmelade-0), da gibt es viele Rezepte. Mein Rezept ist so konzipiert, dass es glutenfrei gelingt. Daher auch die Zugabe von Flohsamenschalen, damit der glutenfreie Teig auch gut zum Ausrollen ist. Bei normalen Mehl ist Flohsamenschalenpulver nicht notwendig. Natürlich kannst Du das Rezept mit normalen Mehl ausprobieren, aber ich weiß nicht, ob der Teig dann zu klebrig wird und wie es schmeckt, da ich ja nur die glutenfreie Variante kenne.
Liebe Grüße, Kerstin

]]> Von: Kristina https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/#comment-1822 Wed, 08 Jan 2020 08:09:41 +0000 https://landherzen.de/?p=13294#comment-1822 Hallo liebe Kerstin,
die Aprikosen-Hörnchen schauen soooo lecker aus 🙂
Meinst Du, die gelingen auch mit Weizen-/Dinkelmehl? (ich kenne mich leider mit glutenfreien Rezepten nicht so aus, sorry)
Sind die Flohsamenschalen zwingend notwendig?

Vielen lieben Dank und einen schönen Tag,
Kristina

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