glutenfreie Rezepte & kreative Ideen https://landherzen.de Zöliakie, glutenfreie Ernährung Sun, 12 Jan 2020 15:32:32 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 https://landherzen.de/wp-content/uploads/2016/05/cropped-Logo_400x400-32x32.png glutenfreie Rezepte & kreative Ideen https://landherzen.de 32 32 Projekttasche Abies – Freebook fabelwald.at https://landherzen.de/2020/01/projekttasche-abies-freebook/ https://landherzen.de/2020/01/projekttasche-abies-freebook/#respond Sun, 12 Jan 2020 15:29:45 +0000 https://landherzen.de/?p=13545 Für meine neuen Strickprojekte habe ich die Projekttasche Abies genäht. Ein Upcycling, denn beide Taschen sind aus Werbe-Leinentaschen von Wollherstellern genäht. Ich zeige Euch in meinem Blogpost, wo Ihr die Gratis-Anleitung findet und welche Materialien ich für meine beiden Taschen verwendet habe. Neues Jahr, neue Strickprojekte. Da ich meine Stricksachen gerne in hübschen Beuteln aufbewahre […]

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Für meine neuen Strickprojekte habe ich die Projekttasche Abies genäht. Ein Upcycling, denn beide Taschen sind aus Werbe-Leinentaschen von Wollherstellern genäht.

Ich zeige Euch in meinem Blogpost, wo Ihr die Gratis-Anleitung findet und welche Materialien ich für meine beiden Taschen verwendet habe.

Projekttasche Abies nähen Freebie Fabelwald.at
links: Leinenbeutel ‚Knit your own story‘ von katia.com
rechts: Leinenbeutel ‚All you need is love‘ von myboshi.net

Neues Jahr, neue Strickprojekte.

Da ich meine Stricksachen gerne in hübschen Beuteln aufbewahre und auch transportiere, habe ich dieses Mal die Projektasche Abies genäht.

Projekttasche Abies nähen von Fabelwald.at Freebie
Projekttasche Abies von Fabelwald.at – Freebook

Eine praktische Beuteltasche mit Futter, Innentaschen und Tunnelzug – perfekt zum Verstauen und Mitnehmen von Handarbeitsprojekten.

Das GRATIS-Nähanleitung findet Ihr HIER bei fabelwald.at

Die Tasche ist schnell genäht, ideal auch für Nähanfänger und lässt viel Raum für Abwandlungen und eigenen Ideen.

Projekttasche Abies nähen Freebie Fabelwald.at

Meine Upcycling-Idee

Für meine zwei Beuteltaschen Abies habe ich keine Stoffe gekauft, sondern einfach mal geschaut, was ich in meinem Stoffvorrat finde.

Und da kam mir die Idee, die Schriftzüge aus den Werbe-Leinentaschen ‚Knit your own story‘ von katia.com und ‚All you need is Wolle‘ von my boshi zu verwenden.

Projekttasche Abies Upcycling nähen Leinentasche myboshi

Die Leinenbeutel habe ich auf der Handarbeitsmesse h+ h in Köln geschenkt bekommen. Ob es die Beutel auch zu kaufen gibt, müsst Ihr direkt bei katia bzw.. myboshi anfragen.

Mein Tipp: Schaut doch einfach mal, was Ihr für Leinenbeutel mit witzigen/hübschen Motiven/Sprüchen habt. Dann einfach nur noch waschen und die Stoff-Teile herausschneiden, die Ihr vernähen wollt.

Die Stoffe habe ich mit Vlieseline verstärkt (diese musste ich natürlich kaufen). Auch den Kork und den Jeans-Stoff habe ich mit Vlieseline verstärkt, damit der Taschenboden stabil ist und die Tasche Stand hat.

Projekttasche Abies ‚Knit your own story‘

Projekttasche Abies nähen Freebie Fabelwald.at

Material:

Aussen: Leinentasche von KATIA ‚Knit your own story‘ + Korkstoff

Innen: Baumwollstoff

Kordel: alte Kordel eines nicht mehr benutzten Leinenbeutels.

Projekttasche Abies nähen Freebie Fabelwald.at

Projekttasche Abies ‚All you need is Wolle‘

Projekttasche Abies nähen Freebie Fabelwald.at

Material:

Aussen: Leinentasche von myboshi ‚All you need is Wolle‘ + alte Jeans

Innen: Baumwollstoff

Kordel: Schnürsenkel von alten kaputten Trekkingschuhen

Projekttasche Abies nähen freebee Fabelwald.at
Projekttasche Abies Upcycling nähen Leinentasche myboshi
Projekttasche Abies nähen Upcycling myboshi
Stoff-Teile herausschneiden
Projekttasche Abies nähen Upcycling myboshi Leinentasche
Leinenbeutel-Teile + alte Jeans-Teile ergeben die Aussenseite der Projekttasche
Projekttasche Abies nähen Freebie von Fabelwald.at

Das Nähen hat richtig Spaß gemacht! Auf Instagram könnt Ihr unter #projekttascheabies viele schöne Taschen sehen und inspirieren lassen!

Projekttasche Abies Instagram

Viel Spaß beim Nähen!

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Shopper Herbi Bag – Freebook oh meéla https://landherzen.de/2020/01/shopper-herbi-bag-naehen-freebook-oh-meela/ https://landherzen.de/2020/01/shopper-herbi-bag-naehen-freebook-oh-meela/#respond Sat, 11 Jan 2020 20:28:00 +0000 https://landherzen.de/?p=13520 Neues Jahr, neuer Shopper Herbi Bag. Bei oh meéla gibt es wieder eine neue Tasche – Herbi – als Freebook. Auf Instagram wird fleissig genäht, so dass es mich jetzt auch gepackt hat. Meine Herbi Bag ist mit den Lederriemen eine hübsche Winter-Handtasche, die perfekt zu meinem schwarzen Daunenmantel und meiner grauen Winterjacke passt. Ich […]

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Neues Jahr, neuer Shopper Herbi Bag.

Bei oh meéla gibt es wieder eine neue Tasche – Herbi – als Freebook. Auf Instagram wird fleissig genäht, so dass es mich jetzt auch gepackt hat.

Meine Herbi Bag ist mit den Lederriemen eine hübsche Winter-Handtasche, die perfekt zu meinem schwarzen Daunenmantel und meiner grauen Winterjacke passt.

Shopper Herbi Bag oh meela Freebook

Ich liebe Taschen und bin echt froh, dass ich meine Taschen jetzt selbst nähen kann. Die Gratis-Anleitung findet Ihr Hier: Freebook (Gratis-Anleitung) von oh meéla.

oh meela Herbi bag nähen Freebook

Die Näh-Anleitung ist sehr ausführlich und detailliert mit Bildern – Schritt für Schritt. Also auch ideal für Näh-Anfänger!

In meinem Stoff-Vorrat hatte ich noch etwas Vintage-Kunstleder und grauen Stoff für außen und einen gemusterten Baumwoll-Stoff für innen, perfekt für eine hübsche grau/schwarze Winter-Variante.

Herbi Bag oh meela Freebook nähen Shopper

Die Lederrriemen habe ich wieder bei Leder Baumann gekauft.

Lederriemen von Leder Baumann in München
Lederriemen von Leder Baumann

Mein Shopper hat eine Innen-Reißverschluss-Tasche, 2 Steckfächer (für Handy/Terminkalender) und ein Schlüsselbändchen. Das Nähen hat richtig Spaß gemacht und ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.

Shopper  Herbi Bag oh meela Freebook
Innen-Reißverschluß-Tasche
Shopper Herbi Bag oh meela nachten Freebook
Steckfächer für Handy und Terminkalender

Im Adventsgewinnspiel von dortex habe ich Baumwoll-Etiketten mit eigenem Logo gewonnen und so konnte ich meine Tasche auch noch mit eigenem Label Landherzen versehen.

Shopper Herbi Bag nähen oh meela Freebook

Sicherlich werde ich für den Sommer auch noch eine sommerliche Herbi-Variante nähen! Denn Taschen kann man nie genug haben…

Viel Spaß beim Nähen!

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Happy new year 2020! https://landherzen.de/2020/01/happy-new-year-2020/ https://landherzen.de/2020/01/happy-new-year-2020/#respond Thu, 02 Jan 2020 15:56:30 +0000 https://landherzen.de/?p=13479 Hallo Ihr Lieben, ich wünsche Euch ein wunderbares neues Jahr 2020! Ein Jahr mit ganz viel Gesundheit, Liebe und vielen Glücksmomenten! Mein Glückmomente-Glas für 2020 steht bereit! Darin sammle ich meine kleinen Glücksmomente! Mein erster Glücksmoment im Glas: unser Kater Whity kam nach 15 Stunden Abwesenheit am 1.1.2020 in der Früh um 6:00 Uhr wieder […]

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Glücksglas Glücksmomenteglas

Hallo Ihr Lieben,

ich wünsche Euch ein wunderbares neues Jahr 2020!

Ein Jahr mit ganz viel Gesundheit, Liebe und vielen Glücksmomenten!

Mein Glückmomente-Glas für 2020 steht bereit! Darin sammle ich meine kleinen Glücksmomente!

Mein erster Glücksmoment im Glas: unser Kater Whity kam nach 15 Stunden Abwesenheit am 1.1.2020 in der Früh um 6:00 Uhr wieder heim. Aufgrund der frühen Silvester-Knallerei ab 15.00 Uhr hat er sich nicht mehr heim getraut und sich wohl im benachbarten Bauernhof verkrochen. Wir sind froh, dass er jetzt wieder bei uns ist!

Was ich mir im neuen Jahr wünsche? Natürlich wieder viel Zeit für Kreativität! Und ich wünsche mir mehr Bewusstsein für Nachhaltigkeit, Frieden + Herzlichkeit + Respekt und dass beim nächsten Silvester mehr getanzt als geböllert wird! Früher hieß es ‚Brot statt Böller‘ – ich rufe auf zu ‚Tanz statt Böller‘.

Sammelt Ihr auch Glücksmomente?

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Bruch-Schokolade selbst gemacht – glutenfrei https://landherzen.de/2019/12/bruch-schokolade-selbst-gemacht-glutenfrei/ https://landherzen.de/2019/12/bruch-schokolade-selbst-gemacht-glutenfrei/#respond Sun, 29 Dec 2019 15:36:44 +0000 https://landherzen.de/?p=13408 Habt Ihr schon mal selbst Bruch-Schokolade zubereitet? Es ist wirklich kinderleicht und geht recht schnell. Ihr könnt Eure Bruch-Schokolade individuell nach Eurem Geschmack gestalten. Da ich den Mix von süß/salzig gerne mag, gibt es auf meiner Schokolade süsse Cranberries mit Salzbrezeln und gerösteten Pistazien und Erdnüssen. In meinem Blogpost verrate ich Euch meine Zutaten und […]

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Habt Ihr schon mal selbst Bruch-Schokolade zubereitet? Es ist wirklich kinderleicht und geht recht schnell. Ihr könnt Eure Bruch-Schokolade individuell nach Eurem Geschmack gestalten. Da ich den Mix von süß/salzig gerne mag, gibt es auf meiner Schokolade süsse Cranberries mit Salzbrezeln und gerösteten Pistazien und Erdnüssen. In meinem Blogpost verrate ich Euch meine Zutaten und erkläre Schritt für Schritt die Zubereitung.

Rezept Bruchschokolade süß salzig

Auf Instagram wird in der Weihnachtszeit immer leckeres Selbstgemachtes gepostet. Der Trend dieses Weihnachten: selbstgemachte Bruch-Schokolade.

Tja, da konnte ich natürlich auch nicht widerstehen. Es ist wirklich total einfach und man benötigt auch nicht viel Zutaten. Ich habe meine Lieblings-Tafelschokolade verwendet (Vollmilch, Zartbitter, Weisse) und dann einfach mit meinen Lieblingszutaten verfeinert. Ihr könnt Eure Schokolade nach Euren Wünschen individuell gestalten – auch eine tolle Geschenk-Idee.

Meine Bruch-Schokolade ist ein Mix aus süß/salzig, was wir sehr gerne mögen. Probiert es aus!

Rezept Bruch-Schokolade süß/salzig

Zubereitung:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schokolade pro Sorte zerkleinern und schmelzen:

Ich habe die Schokolade in kleine Stücke gebrochen und pro Sorte in kleine Metall-Schälchen (hitzebeständig) gegeben. Nun habe ich in einem großen Topf etwas Wasser (ca 2 cm hoch) erwärmt und als erstes die Schale mit der Vollmilch-Schokolade erwärmt. Achtung: Damit die Schokolade nicht ergraut, sollte sie langsam schmelzen und es darf kein Wasser hinein kommen. Fügt zu jeder Schokolade noch je einen Teelöffel Kokosöl bei – so bleibt die Schokolade schön glänzend.

Rezept Bruchschokolade süß salzig

Schokolade auf das Backblech verteilen:

Die Vollmilch-Schokolade habe ich auf das Backblech gleichmässig zu einem Rechteck verteilt (in der Zwischenzeit schmelze ich die Schale mit der weissen Schokolade).

Nun die geschmolzene weisse Schokolade in Klecksen auf die Vollmilch-Schokolade geben (in der Zwischenzeit die Zartbitter-Schokolade schmelzen).

Die geschmolzene Zartbitter-Schokolade als weitere Tupfen auf die Schokolade geben. Nun könnt Ihr mit einem Stäbchen oder Zahnstocher in die Schokolade Muster ziehen.

Zuletzt setzt Ihr auf die geschmolzene Schokolade die Salzbrezeln und streut die Cranberries, Pistaziekerne und Erdnüsse darüber.

Rezept Bruchschokolade süss salzig

Schokolade abkühlen lassen und in Stücke brechen:

Die Schokolade wird relativ schnell fest, ich habe die Schokolade einfach einige Zeit stehen lassen (nicht im Kühlschrank). Die Schokolade könnt Ihr nun einfach in Stücke brechen oder Ihr schneidet sie mit einem Messer (zuvor in heißes Wasser getaucht). Zur Aufbewahrung verwende ich Frischhalte-Behälter und Gläser.

Rezept Bruchschokolade süß salzig
Bruchschokolade Rezept süß salzig

Lasst es Euch schmecken!

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FROHE WEIHNACHTEN 2019 https://landherzen.de/2019/12/frohe-weihnachten-2019/ https://landherzen.de/2019/12/frohe-weihnachten-2019/#respond Tue, 24 Dec 2019 12:17:35 +0000 https://landherzen.de/?p=13405 Ich wünsche Euch ein wunderbares Weihnachtsfest und entspannte Feiertage!

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Ich wünsche Euch

ein wunderbares Weihnachtsfest und entspannte Feiertage!

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Engelsaugen – glutenfrei + vegan https://landherzen.de/2019/11/engelsaugen-glutenfrei-vegan/ https://landherzen.de/2019/11/engelsaugen-glutenfrei-vegan/#respond Sat, 30 Nov 2019 20:24:47 +0000 https://landherzen.de/?p=13378 Engelsaugen sind der Klassiker in der Weihnachtszeit! Schnell und einfach zu backen. Perfekt, um die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen! Das Rezept habe ich bei Alnavit entdeckt und ich bin begeistert. Die Engelsaugen sind so lecker! Na, seid Ihr schon fleissig am Backen? Am 1. Advent möchte ich selbst gebackene Plätzchen naschen. Ich starte beim Backen immer […]

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Engelsaugen sind der Klassiker in der Weihnachtszeit! Schnell und einfach zu backen. Perfekt, um die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen! Das Rezept habe ich bei Alnavit entdeckt und ich bin begeistert. Die Engelsaugen sind so lecker!

Na, seid Ihr schon fleissig am Backen? Am 1. Advent möchte ich selbst gebackene Plätzchen naschen. Ich starte beim Backen immer erst einmal mit den einfachen und schnell gebackenen Plätzchen. Dazu gehören Lebkuchen (siehe Rezept) und Vanillekipferl (siehe Rezept) und natürlich freue ich mich, wenn ich auch neue Plätzchenrezepte entdecke.

Alnavit hat auf Instagram ein Rezept für Engelsaugen vorgestellt.

Alnavit Rezept Engelsaugen

Ich habe das Rezept ausprobiert und bin begeistert! Die Engelsaugen sind der Klassiker in jeder Plätzchendose, schnell und einfach zum Zubereiten und die zartmürben Plätzchen sind so lecker.

Engelsaugen glutenfrei und vegan Rezept Alnavit

Das Rezept ist glutenfrei und sogar vegan, da statt Butter eine Margarine hinzugefügt wird. Statt Leinsamen habe ich Flohsamenschalenpulver verwendet.

Rezept Engelsaugen

Zubereitung

Flohsamenschalenpulver mit 1 1/2 EL Wasser vermengen und kurz quellen lassen. Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Vanille und Zucker vermengen. Schale einer Bio-Zitrone abreiben und dazu geben. Die kalte Margarine in kleinen Stücken und das aufgequollene Flohsamenschalenpulver dazu geben. Alles miteinander per Hand verkneten, bis sich der Teig zu einer Kugel formen lässt. Den Teig in vier Portionen aufteilen, diese zu vier Rollen formen und abgedeckt im Kühlschrank kühlen (mindestens 30 Minuten oder am besten über Nacht).

Den Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Eine Teigrolle nach der anderen verarbeiten: von der Teigrolle ca. 1,5 cm dicke Scheiben abschneiden und diese zu Kugeln formen (die Kugeln sollten nicht zu groß sein). Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Ende eines Holzkochlöffels in die Mitte jeder Kugel eine Mulde stechen.

Die Plätzchen für ca. 10-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Engelsaugen backen
Engelsaugen nach dem Backen

Anschließend mit dem Kochlöffel noch einmal in die Mulden stechen (der Teig ist noch warm und weich und so können die Löcher noch einmal vergrößert werden).

Engelsaugen backen
Nach dem Backen werden die Mulden der Engelsaugen (noch warm und weich) noch einmal mit dem Kochlöffel vergrößert

Das Johannisbeer-Gelee kurz erhitzen, damit es etwas flüssiger wird. Die etwas abgekühlten Engelsaugen mit Puderzucker bestäuben und dann mit dem Johannisbeer-Gelee füllen (ich verwende dafür einen Teelöffel). Vollständig abkühlen lassen.

Engelsaugen backen Rezept glutenfrei Alnavit

Die fertigen Plätzchen in einer Blechdose aufbewahren!

Engelsaugen glutenfrei und vegan Rezept Alnavit

Lasst es Euch schmecken!

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Abschminkpads häkeln – Gratisanleitung https://landherzen.de/2019/11/abschminkpads-haekeln-gratisanleitung/ https://landherzen.de/2019/11/abschminkpads-haekeln-gratisanleitung/#respond Fri, 08 Nov 2019 20:41:54 +0000 https://landherzen.de/?p=13353 Schon lange stehen gehäkelte Abschminkpads auf meiner To-Do-Liste. Und da ich mich ja intensiv mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftige und unseren Müll reduzieren möchte, habe ich gestern fleissig gehäkelt. Ab sofort werde ich zum Abschminken keine fertigen ölhaltigen Abschminkpads in Plastikdose verwenden, sondern mich mit selbst gehäkelten Pads plus Zugabe von Kokosöl abschminken. Die gehäkelten […]

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Schon lange stehen gehäkelte Abschminkpads auf meiner To-Do-Liste. Und da ich mich ja intensiv mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftige und unseren Müll reduzieren möchte, habe ich gestern fleissig gehäkelt.

Ab sofort werde ich zum Abschminken keine fertigen ölhaltigen Abschminkpads in Plastikdose verwenden, sondern mich mit selbst gehäkelten Pads plus Zugabe von Kokosöl abschminken. Die gehäkelten Pads werden (aufbewahrt in einem Wäschebeutel) dann gemeinsam mit der Kochwäsche bei 60 Grad in der Waschmaschine gewaschen. Wieder ein Stück Plastik weniger. In meinem Blogpost zeige ich Euch, nach welcher Anleitung ich gehäkelt habe und welches Baumwollgarn ich verwende.

Abschminkpads häkeln Gratisanleitung

Es war nur eine Frage der Zeit, bis auch ich meine Abschminkpads selber häkel. Auf Instagram werden schon länger hübsche Pads gepostet und so habe ich mich mal im Internet nach kostenlosen Häkelanleitungen umgesehen.

GRATIS-HÄKEL-ANLEITUNG

Bei carosfummeley.de bin ich dann fündig geworden. Die gehäkelten Pads sind sehr hübsch und die Häkel-Anleitung ist gratis. Da ich ja nicht so viel häkel und ich mir bei Häkelanleitungen auch noch immer etwas schwer tue, habe ich die Anleitung nicht wirklich verstanden. Büschelmaschen hatte ich bisher noch nie gehäkelt.

So habe ich mal wieder bei YouTube recherchiert und eine ähnliche Häkelanleitung bei Maschenmarie gefunden:

Die liebe Maschenmarie erklärt in ihrem Häkelvideo schön langsam, wie man Pads mit Büschelmaschen häkelt.

So habe ich das Grundprinzip verstanden und konnte endlich loslegen.

Nach welcher Variante Ihr nun die Pads häkelt, überlasse ich Euch, ich finde beide Varianten sehr hübsch.

Maschenmarie häkelt die Büschelmaschen mit 4-fachem Umschlag (was ich nicht so leicht fand), dafür mit nur 6 Büschelmaschen in der ersten Runde und somit dann 12 Büschelmaschen in der zweiten Runde. Die Abschlußrunde wird mit halben Stäbchen gehäkelt.

Bei carosfummeley.de werden die Pads mit Büschelmaschen mit nur 3-fachem Umschlag gehäkelt, was ich um einiges einfacher fand. Die erste Runde startet man mit 8 Büschelmaschen, so dass in der zweiten Runde dann insgesamt 16 Büschelmaschen gehäkelt werden. Die Abschlußrunde wird mit festen Maschen gehäkelt.

Ich habe meine Abschminkpads letztendlich nach der Anleitung von carosfummeley.de siehe HIER gehäkelt.

Abschminkpads häkeln Gratisanleitung

Tipp: Wenn Ihr wie ich auch nie wisst , wie man zu Beginn einen Magic-Ring bildet, dann häkelt als Alternative einfach 4 Luftmaschen und schließt die Runde mit einer Kettmasche.

Im Erdinger Woll-Laden maschebeimasche.com habe ich das Baumwollgarn CREATIVE COTTON ARAN Farbe 029 von Rico Design (100% Baumwolle) erstanden. Mit einem Wollknäuel (50g) habe ich genau 11 Stück Pads gehäkelt. Da ich locker häkel, habe ich eine Häkelnadel 3,5 verwendet. Eigentlich wird Nadelstärke 4-5 empfohlen.

Die ersten Pads haben schon bisschen Zeit gebraucht, aber dann ging es immer schneller. Die Anleitung ist so einfach, dass man die Pads schnell auswendig häkeln kann und so habe ich zum Schluß nur noch ca. 10 Minuten pro Stück benötigt.

Abschminkpads häkeln Gratisanleitung

Das Häkeln hat richtig Spaß gemacht! Und so überlege ich, dass ich noch mehr häkel, um diese dann zu verschenken. Aufbewahrt in einem Glas ist es eine hübsche und praktische Geschenkidee.

Ihr wünsche Euch viel Spaß beim Häkeln!

Abschminkpads häkeln Gratisanleitung

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Socktober 2019 – Gratisanleitung https://landherzen.de/2019/10/socktober-2019-gratisanleitung/ https://landherzen.de/2019/10/socktober-2019-gratisanleitung/#respond Sun, 27 Oct 2019 15:30:01 +0000 https://landherzen.de/?p=13328 Der Oktober neigt sich zu Ende und meine Socktober-Socke 2019 ist heute fertig geworden. Die Gratis-Anleitung findet Ihr bei Tanja Steinbach. Ich finde das diesjährige Design sehr schön und es ist wirklich nicht schwer zu stricken. Wie jedes Jahr (seit 2016) gibt es bei Tanja Steinbach im Oktober eine Socktober-Socke! Die Strickanleitung ist gratis und […]

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Der Oktober neigt sich zu Ende und meine Socktober-Socke 2019 ist heute fertig geworden.

Die Gratis-Anleitung findet Ihr bei Tanja Steinbach. Ich finde das diesjährige Design sehr schön und es ist wirklich nicht schwer zu stricken.

Socktober Socke 2019 stricken Gratisanleitung Tanja Steinbach

Wie jedes Jahr (seit 2016) gibt es bei Tanja Steinbach im Oktober eine Socktober-Socke! Die Strickanleitung ist gratis und Ihr findet sie HIER.

Dieses Jahr gibt es ein raffiniertes Lochmuster. Okay, ich gebe zu, dass ich erst gezögert habe, weil ich es mir zu kompliziert erschien. ABER das Muster ist wirklich nicht schwierig und erstreckt sich nur über eine Nadel, der Rest wird ganz entspannt rechts oder links gestrickt.

Das Muster wiederholt sich alle 16 Reihen und wenn man immer 8 Reihen am Stück strickt, kommt man gut voran und es macht echt Spaß. In der Strickanleitung gibt es auch noch einen Link zur Anleitung von Ferse und Spitze. Die Anleitung ist sehr ausführlich erklärt. Wenn Ihr also schon Socken gestrickt habt, dann strickt sich die Socke ganz schnell (ich habe für die 2. Socke nur gestern Abend und heute Vormittag gestrickt).

Als Sockengarn habe ich die REGIA PREMIUM Merino Yak von Schachenmayr verwendet. Ein tolles Sockengarn, welches sich wunderbar verstricken lässt und das Muster sehr schön zur Geltung bringt.

Socktober Socke 2019 Tanja Steinbach Gratisanleitung

Meine Socken sind heute fertig geworden und ich habe sie schon zum Herbstspaziergang getragen!

Viel Spaß beim Stricken!

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Aprikosen-Hörnchen – glutenfrei https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/ https://landherzen.de/2019/10/aprikosen-hoernchen-glutenfrei/#comments Fri, 25 Oct 2019 12:35:56 +0000 https://landherzen.de/?p=13294 Meine Tante hatte bei der letzten Familienfeier glutenfreie Aprikosen-Hörnchen für mich und meine Mutter gebacken. So lecker! Natürlich haben wir uns das Rezept geben lassen und mittlerweile selbst gebacken. Das Rezept ist kinderleicht und die Hörnchen lassen sich wunderbar ein paar Tage aufbewahren und sogar eingefrieren. Wie Ihr die Hörnchen zubereitet, zeige ich Euch Schritt […]

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Meine Tante hatte bei der letzten Familienfeier glutenfreie Aprikosen-Hörnchen für mich und meine Mutter gebacken. So lecker! Natürlich haben wir uns das Rezept geben lassen und mittlerweile selbst gebacken.

Das Rezept ist kinderleicht und die Hörnchen lassen sich wunderbar ein paar Tage aufbewahren und sogar eingefrieren. Wie Ihr die Hörnchen zubereitet, zeige ich Euch Schritt für Schritt in meinem Blogpost.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Endlich mal wieder ein neues und leckeres glutenfreies Rezept!

Anlässlich des 50. Geburtstags (Ehemann meiner Cousine) gab es Aprikosen-Hörnchen. Meine Tante hat die Hörnchen nicht nur mit normalen Mehl sondern extra auch noch glutenfrei für meine Mutter und mich gebacken. Die Hörnchen waren so lecker, dass wir mittlerweile die Hörnchen selbst gebacken haben.

Der Teig wird bereits am Vorabend zubereitet und muss über Nacht ziehen. Am nächsten Tag rollt man den Teig dann aus, füllt ihn mit Aprikosenmarmelade (Tipp: selbstgemachte Aprikosenmarmelade), dann werden die Hörnchen kurz gebacken und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäubt. Einige Hörnchen habe ich eingefroren (lassen sich prima wieder auftauen) und die anderen Hörnchen haben wir die folgenden Tage vernascht (aufbewahrt in einer Tupperware-Dose).

Tipp: damit Ihr die optimale Hörnchen-Größe habt, backt erst einmal 1-2 Hörnchen zur Probe. Die Hörnchen gehen beim Backen noch etwas auf und werden auch etwas flacher. D.h. je kleiner und kompakter Ihr die Hörnchen rollt, umso besser. Auch solltet Ihr darauf achten, dass die Aprikosen-Marmelade nicht auslaufen kann. Ich habe zwei verschiedene Hörnchen ausprobiert, entscheidet einfach selber, welche Variante Euch lieber ist. Viel Spaß beim Backen!

Rezept für ca. 25 – 30 Aprikosen-Hörnchen

Zubereitung:

Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Trockenhefe und fiberHUSK (der Teig wird so geschmeidiger und lässt sich gut ausrollen) vermischen.

Topfen, weiche Butter (klein geschnitten), Salz, Vanillezucker hinzufügen.

Alles zusammen sorgfältig verkneten und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank kühlen.

Achtung: der Teig schmeckt nicht süß – enthält ja nur den Vanillezucker. Aber mit der Aprikosenmarmelade und dem Puderzucker werden die Hörnchen schön süß und brauchen so keinen weiteren Zucker im Teig.

Aprikosenhörnchen Rezept glutenfrei

Am nächsten Tag wird der Teig nun verarbeitet. Den Teig halbieren und zu einem Rechteck (ca. 3 mm dick) ausrollen. Ich habe zwei verschiedene Varianten ausprobiert, wie man die Hörnchen formen kann.

Backofen Ober/Unterhitze auf 180 Grad vorheizen.

Variante 1

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Der ausgerollte Teig wird in 8 cm große Quadrate geschnitten und auf jedes Quadrat wird mittig etwa einen Teelöffel Aprikosenmarmelade gegeben.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Die Quadrate zusammenklappen und an den Seiten fest drücken.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept
Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Die mittlere Ecke nach oben klappen und das Hörnchen so auf das mit Backpapier belegtes Backblech setzen, dass die umgeklappte Ecke nun unten ist (so dass das Hörnchen nicht aufgehen kann), die Enden so formen, dass ein hübsches Hörnchen entsteht.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept
Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Die Hörnchen bei vorgeheizten 180 Grad Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene für ca. 15-18 Minuten goldgelb backen und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Variante 2

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Auf den ausgerollten Teig (ca. 3 mm dick) einen großen Teller legen und so einen großen Kreis ausschneiden.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept
Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Nun 8 ‚Tortenstücke‘ schneiden und je einen TL Aprikosenmarmelade darauf geben.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Die Hörnchen werden nun von der breiten Seite vorsichtig zur Spitze gerollt und zu Hörnchen gebogen.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 15-18 Minuten goldgelb backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

Die Hörnchen schmecken warm und kalt super lecker! Die Hälfte der Hörnchen habe ich auf Vorrat eingefroren (sind ganz schnell bei Zimmertemperatur dann wieder aufgetaut und werden dann mit Puderzucker bestäubt). Die restlichen Hörnchen haben wir in der Tupperware-Dose im Kühlschrank aufbewahrt und nach und nach verspeist (vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben).

Viel Spaß beim Backen und Schlemmen!

Aprikosenhörnchen glutenfrei Rezept

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Einkaufsbeutel ‚Make me Take me‘- Gratisanleitung https://landherzen.de/2019/09/einkaufsbeutel-makemetakeme-anleitung/ https://landherzen.de/2019/09/einkaufsbeutel-makemetakeme-anleitung/#respond Sun, 22 Sep 2019 15:05:32 +0000 https://landherzen.de/?p=13224 Einkaufsbeutel selber nähen! Die Initiative Handarbeit hat auf der Handarbeitsmesse h+h in Köln die Aktion Make me Take me vorgestellt. Kann Handarbeit die Welt verbessern? Bis Ende des Jahres 2019 sollten 10.000 nachhaltige Taschen entstehen und verteilt werden. Dieses Ziel wurde aufgrund der großen Unterstützung durch die DIY-Community bereits nach wenigen Wochen erreicht. Du willst […]

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Einkaufsbeutel selber nähen! Die Initiative Handarbeit hat auf der Handarbeitsmesse h+h in Köln die Aktion Make me Take me vorgestellt.

Kann Handarbeit die Welt verbessern? Bis Ende des Jahres 2019 sollten 10.000 nachhaltige Taschen entstehen und verteilt werden. Dieses Ziel wurde aufgrund der großen Unterstützung durch die DIY-Community bereits nach wenigen Wochen erreicht.

Du willst #noplastic und stattdessen #mehrdiy? Dann mach mit bei Make me Take me – der gemeinsamen Nachhaltigkeits-Aktion von Initiative Handarbeit und GreenBagLady.org

Natürlich mache ich auch mit und bewerbe diese Nachhaltigkeits-Aktion. Das Schnittmuster ist gratis und das Nähen macht Spaß und ist auch für Näh-Anfänger geeignet.

Make me Take me Einkaufsbeutel nähen Gratisanleitung

Ich habe bereits mehrere Taschen genäht und auch gehäkelt und weitere Taschen werden folgen!

Gratis-Anleitung

Die Gratis-Anleitung + Gratis-Labels findet Ihr bei der Initiative Handarbeit HIER.

Label Make me Tak me

Näh-Tipps

Innennähte

Da ich keine Overlock habe und ich dennoch hübsche Innennähte haben möchte, nähe ich eine ‚französische Naht‘. D.h. ich nähe erst knappkantig (3 mm vom Rand) links auf links, und dann erst Nähmaschinenfüßchenbreit rechts auf rechts. So sind meine Innennähte geschlossen und sehen ordentlich und schön aus. Man braucht zwar so etwas länger, weil jede Naht zweimal genäht wird (erst links auf links und dann erst rechts auf rechts), aber die Innenseite der Tasche sieht so viel hübscher aus und es franst auch nichts aus.

Französische Naht nähen
Innenseite: französische Naht

Schrägband

Die fertig genähte Tasche wird mit einem Schrägband eingefasst. Eine tolle Anleitung (Video) findet Ihr bei einfach nähen. Zu Anfangs ist es gar nicht so einfach, aber Übung macht den Meister. Mein Tipp: Das Schrägband erst auf der linken Stoffseite annähen, dann sieht man eventuelle unschöne Nähte nicht auf der ’schönen Seite‘ und ganz wichtig: den Nähfaden farblich auf das Schrägband abstimmen. Je weniger man die Naht auf dem Schrägband sieht, desto besser!

Innentaschen

Mittlerweile lasse ich die Innentaschen komplett weg. Erstens habe ich sie noch nie benötigt und zweitens geht das Nähen ohne Innentasche noch schneller!

Stoffe

Für meine Make me Take me Taschen vernähe ich Baumwollstoffe, die nicht knittern. Es gibt so schöne Stoffe, die nicht mehr als 6,- bis 8,- EUR/Meter kosten. Ich kaufe nur 80 cm breiten Stoff und schließe die Bodennaht mit einer Naht (Achtung je 1 cm mehr Stoffzugabe am Boden miteinrechnen). Wenn Ihr einen Stoff mit 1,50 Breite habt, dann könnt Ihr das Schnittmuster auch längs auf den Stoff legen und benötigt so noch weniger Stoff. Mein Tipp: Das Schnittmuster mit in den Stoff-Laden mitnehmen und so den optimalsten Stoff-Nutzen ausrechnen.

Meine Apfel-Tasche, die ich für den Einkauf auf dem Markt verwende habe ich mit dem Stoff ‚Tutti Frutti Collection‘ von Mez fabrics genäht.

Tutti frutti collection Mez fabrics Stoff

Label make me take me

Wenn die Tasche fertig genäht ist, kann man das Label make me take me kostenlos bei der Initiative Handarbeit bestellen. So wird mitgezählt, wieviele Taschen bereits genäht, gehäkelt oder auch gestrickt werden. Mein Tipp: nicht nur aufbügeln sondern zusätzlich festnähen (Meine Labels haben sich an den Ecken wieder abgelöst)

Label Make me Tak me

Geschenk-Idee

Die Make me Take me ist auch eine tolle Geschenk-Idee. Wenn Ihr den Stoff passend zum Beschenkten (Lieblingsfarbe/Lieblingsmotiv) auswählt, ist die Tasche ein tolles Geschenk!

Viel Spaß beim Nähen!

Make me take me Tasche nähen
Stoff: QjuTie Kids Collection

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