Heute ist der 1. Advent und ich habe ein neues Plätzchen-Rezept für Euch – Kokos-Spitzbuben. Für alle Kokos-Liebhaber ein absolutes Muss. Der Kokos-Teig wird wie Spitzbuben ausgestochen. Die Oberseite mit Zuckerguss bestrichen und in Kokosflocken getunkt und dann auf die Marmeladen-Unterseite gesetzt.

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