Brownies – glutenfrei

Es ist Winter, es hat geschneit, Lust auf Schokolade!

Heute gibt es bei uns Gewürzbrownis nach einem Rezept von REWE (Exklusives Rezept aus dem Winterkochbuch ‚Deine Küche‘).

Für die glutenfreie Variante, habe ich einfach glutenfreies Mehl und ein zusätzliches Ei verwendet. Die Brownies sind super saftig und schokoladig geworden. Ich habe nur die Hälfte der vorgegeben Zutaten verwendet (ergibt 9 Brownies), für ein ganzes Blech Brownies verdoppelt Ihr einfach die Zutaten. Weiterlesen