Habt Ihr Lust auf einen leckeren saftigen Rhabarberkuchen?
Es ist Rhabarberzeit und im Internet werden leckere Rhabarberkuchen mit Vanillepudding und Streuseln gepostet. So habe ich mein Zwetschgenkuchen-Rezept abgewandelt und jetzt gibt es eine glutenfreie Rhabarber-Variante – super saftig und lecker!
Wenn Ihr das Rezept verdoppelt, dann könnt Ihr auch ein ganzes Blech Rhabarberkuchen backen. Weiterlesen
Es ist Rhabarberzeit! Bei KOMEKO habe ich das Rezept Rhabarbertarte mit Vanillecreme entdeckt und natürlich ausprobiert.
KOMEKO ist ein glutenfreies Reismehl, mit dem man wunderbar glutenfrei backen kann. Das Besondere daran ist, dass dieses Reismehl 1:1 mit Weizenmehl austauschbar ist.
Für diese Rhabarbertarte benötigt Ihr das KOMEKO-Reismehl ‚KNUSPERLUST‘
Heute gibt es bei uns einen leckeren Rhabarber-Baiser-Kuchen!
Bei unserer Oster-Familienfeier, hat Dani (Lebensgefährtin meines Cousins) diesen leckeren lauwarmen Kuchen (glutenfrei zubereitet) serviert – Wir waren alle begeistert. Das Besondere an dem Kuchen ist, dass er noch lauwarm gegessen wird. Ein süß-säuerlich-warmer Genuss! Vielen Dank liebe Dani für das Rezept! Weiterlesen