Gluten Free – Das Magazin für ein genussvolles Leben ohne Weizen und Gluten. Hurra! Es ist endlich soweit! Ab 20. Juli ist das Magazin Gluten Free am Kiosk erhältlich. Macht mit bei meiner Foto-Aktion! Weiterlesen
Ich bin ein Käsekuchen-Fan und so habe ich heute mal wieder ein neues Rezept ausprobiert. Ein Käsekuchen mit gemischten Beeren – eine fruchtige Variante für den Sommer. Weiterlesen
Zu einer bayerischen Brotzeit gehört auf jeden Fall ein Obazda! Schnell & einfach zubereitet und natürlich mit einem glutenfreien Bier! Weiterlesen
Endlich Sommer! Es wird wird wieder gegrillt und die Biergarten-Saison ist eröffnet. Und natürlich wird Bier getrunken! Weiterlesen
Ich habe mir ein Dreieckstuch aus Baumwollgarn für den Sommer gestrickt!
Ideal in der Früh, wenn es noch etwas frisch ist bzw. für Abends draußen auf der Terrasse, wenn es kühl wird und natürlich für kühlere Tage (wenn der Sommer mal gerade wieder Pause macht). Mein Sommer-Dreieckstuch aus Baumwollgarn ist ganz schnell gestrickt mit ‚Catania‘ von Schachenmayr. Weiterlesen
Ein neues Strickprojekt steht an: eine Dirndljacke!
Letztes Jahr habe ich mir ein neues Dirndl gekauft und deshalb gibt es dazu nun eine selbstgestrickt Dirndljacke. Wer hat Lust, mitzustricken? Auf geht’s zum Knitalong ‚Dirndljacke‘.
Knit along (Kurzform: KAL): gemeinsam stricken. Ein Knit Along ist also ein virtueller Strickclub, der sich für ein Projekt trifft, ohne das Haus zu verlassen. Weiterlesen
Heute Abemd grillen wir mit unseren Nachbarn und als Nachtisch gibt es ein Tiramisu – glutenfrei mit den Biskuits Savoiardi von Schär.
Tiramisu ist kinderleicht und ganz schnell zubereitet, sollte aber vor dem Servieren einige Stunden (besser über Nacht) ziehen, damit der Biskuit weich wird.
Achtung: Das Tiramisu enthält frisches Eigelb, es sollte also immer kühl gehalten werden. Weiterlesen
Deutschlands größte Messe für Alle, die Unverträglichkeiten und Allergien haben.
Hurra, es ist wieder soweit: ‚the allergy + free from show‘ ist vom 17.-18. Juni in Berlin – natürlich werde ich die Messe besuchen!
Am Sonntag 12:00-13:00 Uhr bin ich am Stand von unverträglich und verteile Produktproben und lettere Euch persönliche Geschenkanhänger! Weiterlesen
Nora vom Blog Begluno hat mich gefragt, wie ich meinen glutenfreien Alltag organisiere. Natürlich gebe ich gerne darüber Auskunft. Weiterlesen
Letztes Wochenende gab’s bei uns einen leckeren Mango-Cheesecake. Ein toller Sommer-Kuchen – ganz ohne Backen!
Am besten bereitet Ihr den Cheesecake bereits am Vorabend zu, da er einige Stunden kühlen muss. Ihr könnt das Rezept auch halbieren und so einen kleinen Cheesecake (Springform 18 cm) für 2 Personen zubereiten. Uns hat’s geschmeck, somit darf auch dieser Kuchen in meine Rezepte-Sammlung. Weiterlesen