Heute ist der 1. Advent und ich habe ein neues Plätzchen-Rezept für Euch – Kokos-Spitzbuben. Für alle Kokos-Liebhaber ein absolutes Muss. Der Kokos-Teig wird wie Spitzbuben ausgestochen. Die Oberseite mit Zuckerguss bestrichen und in Kokosflocken getunkt und dann auf die Marmeladen-Unterseite gesetzt.
Heute gibt es ein neues leckeres und zugleich raffiniertes Plätzchen-Rezept: Spitzbuben aber schokoladig und süß/salzig.
Der Spitzbuben-Teig wird mit Kakao zubereitet und mit einer Milchkaramelcreme ‚Doce de Leite‘ von Mandi-o gefüllt. Dazu ein Zartbitter-Guss mit salzigen Cashewnüssen.
Wie schnell und einfach Ihr diese leckeren Schoko-Spitzbuben backt, zeige ich Euch im folgenden Blogpost
Spitzbuben Plätzchen sind einfach der Klassiker in der Weihnachtszeit und gehören auf jeden Plätzchenteller.
Wie Ihr Spitzbuben ganz einfach glutenfrei zubereiten könnt, zeige ich Euch hier. Der glutenfreie Teig lässt sich super verarbeiten und das Ausstechen der Plätzchen macht so richtig Spaß. Weiterlesen