Dieses Linsen-Curry ist nicht nur super lecker, sondern auch ganz einfach zum Zubereiten. Mr. Landherz ist auch begeistert, das Rezept ist also auch männertauglich – es muss nicht immer Fleisch sein.
Das Rezept habe ich in dem Gratis-Rewe-Magazin entdeckt. Probiert es aus! Das Linsen-Curry ist glutenfrei, vegetarisch und sogar vegan.
Im Garten meiner Schwiegereltern gibt es zur Zeit ganz viel Bärlauch.
Aus Bärlauch kann man ganz schnell und einfach ein leckeres Bärlauch-Pesto zaubern. Nudeln mit Bärlauch-Pesto ist ein tolles schnelles Pasta-Gericht. Ein Bärlauchpesto ist schnell und einfach zubereitet.
Wenn Ihr nicht die Möglichkeit habt, Bärlauch frisch zu pflücken, dann könnt Ihr auch Bärlauch in gut sortierten Supermärkten, auf dem Markt oder beim Obst-/Gemüse-Händler erwerben.
Ich liebe Apfelstrudel.
Meine Mutter (sie hat auch Zöliakie) macht so leckeren glutenfreien Apfelstrudel, dass ich jetzt mal zugeschaut und alle wichtigen Schritte fotografiert habe. Mittlerweile habe ich den Apfelstrudel alleine zubereitet und er ist so lecker geworden.
Der Teig ist hefefrei und schnell und einfach zubereitet. Wir haben etwas Flohsamenschalenpulver hinzugefügt. Der Teig ist somit weich und geschmeidig und lässt sich so wunderbar dünn ausrollen. Ich erkläre Euch Schritt für Schritt, wie Ihr ganz einfach einen Apfelstrudel glutenfrei zubereitet. Weiterlesen
Wir mögen die glutenfreien Wraps von Schär sehr gerne und so haben wir heute das Rezept ‚Gegrillte Quesadillas‘ aus dem Rewe-Magazin FRISCH&GUT ausprobiert. Uns hat es sehr gut geschmeckt und künftig werden wir nun öfters die Wraps mit Gemüse und Käse füllen.
Wir haben die Quesadillas nicht gegrillt sondern im Ofen gebacken. Unsere Quesadillas-Variante findet Ihr hier… Weiterlesen
Es ist Kürbiszeit und dieses Kürbiscurry ist nicht nur als Eintopf lecker sondern auch als Beilage zu Reis!
Wir haben beide Varianten ausprobiert und sind total begeistert! Das Rezept ist glutenfrei und zugleich vegan und lässt sich auch super aufwärmen. Ein tolles Herbstgericht! Weiterlesen
Kokosmehl ist glutenfrei und ich mag Kokos sehr gerne! Mit Kokosmehl könnt Ihr wunderbar Suppen binden und Ihr verleiht dem Gericht zugleich eine tropische Note! Weiterlesen
Jetzt ist Kürbis-Zeit! In der Zeitschrift ‚FÜR SIE 20/17‚ habe ich diese leckere Kürbis-Ricotta-Lasagne entdeckt und natürlich ausprobiert! Super lecker und gar nicht aufwendig. Das Schöne an einer Lasagne ist ja, dass man sie wunderbar aufwärmen kann und somit am nächsten Tag noch ein leckeres Essen hat – ich bereite immer gleich die doppelte Menge zu. Weiterlesen
Semmelknödel lassen sich wunderbar glutenfrei zubereiten. Ihr verwendet dazu einfach glutenfreies Weißbrot und glutenfreies Mehl. Mit kalten Semmelknödeln bereite ich heute einen bayerischen Essigknödel-Salat zu . Weiterlesen
Zu einer bayerischen Brotzeit gehört auf jeden Fall ein Obazda! Schnell & einfach zubereitet und natürlich mit einem glutenfreien Bier! Weiterlesen
Es ist Spargelzeit – dieses Mal grüner Spargel!
Ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht – glutenfrei & vegetarisch!
Für die glutenfreie Variante benötigt Ihr den Blätterteig von Schär – gibt es in Reformhäusern mit Kühltruhe und bei Kaufland.
Uns hat es super geschmeckt! Probiert es aus! Weiterlesen