Gefüllte Herz-Plätzchen- glutenfrei

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Herz-Plätzchen gefüllt mit Nougat & Marzipan

Ich bin ja immer auf der Suche nach neuen Plätzchen-Rezepten, die man auch glutenfrei zubereiten kann und diese Herz-Plätzchen sind ganz was Besonderes.

Im ‚Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt‘ Nr. 46/2016 gibt es viele leckere Plätzchen. Rezepte von Landfrauen gelingen immer und so habe ich die Plätzchen ‚Gefüllte Herzen‘ glutenfrei ausprobiert. Die Buttermenge musste ich etwas reduzieren (da die Plätzchen beim Backen sonst zerlaufen), und die halbe Zutatenmenge reicht vollkommen (ich muss ja nicht für eine Großfamilie backen).
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Weihnachtsbücher 2015 – Lieblingsbücher

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Hallo Ihr Lieben,

ich liebe die Adventszeit!

Plätzchen backen, Christkindlmärkte, Lichterketten, Weihnachtsdeko, Christbaum-Shoppen, Basteln….es gibt so viele schöne Dinge, dass die Zeit bis Weihnachten eigentlich viel zu kurz ist.

Sehr gerne lese ich auch in der Adventszeit weihnachtliche Bücher und ich bin ein Fan von literarischen Adventskalendern. Täglich eine kleine Geschichte lesen – abends im Bett oder morgens zum Frühstück, das ist doch schön. Weiterlesen →

Chili-Lebkuchen – glutenfrei OHNE MEHL

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Ich habe ein neues Lebkuchen-Rezept entdeckt mit Chili, was ohne Mehl zubereitet wird. Das Besondere daran ist die leichte Schärfe, die Lebkuchen werden mit Chili zubereitet und sogar dekoriert!

Das Rezept ist aus dem
blv Buch ‚Die kleine Weihnachtsküche‘

Die Chili-Lebkuchen sind schnell gebacken und sie schmecken! Glutenfreie Oblaten gibt es von Hammermühle im Shop unvertraeglich.de Weiterlesen →

Spekulatius-Apfel-Muffins – glutenfrei & fluffig

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Bei uns gibt es heute fluffige Spekulatius-Apfel-Muffins! Ganz schnell zubereitet und auch noch am nächsten Tag weich & fluffig!

Für die glutenfreie Variante benötigt Ihr glutenfreie Spekulatius. Mittlerweile gibt es eine große Auswahl. Ihr könnt die Spekulatius von Schär im Drogeriemarkt dm kaufen oder im Reformhaus. Der Online-Shop unverträglich hat eine große Auswahl an Spekulatius und liefert schnell. Weiterlesen →

Husaren-Krapfen mit Haferflocken – glutenfrei OHNE MEHL

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Husaren-Krapfern mit glutenfreien Haferflocken – ganz schnell gemacht!

Hallo Ihr Lieben, jetzt geht’s los mit der Plätzchenbackerei! Bald ist erster Advent!

Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und diese Husarenkrapfen sind sehr schnell und einfach gemacht – also ideal für Back-Anfänger! Die Plätzchen sind jetzt nicht so süß, wie man es sonst so gewohnt ist – Ihr könnt die Zuckermenge natürlich noch erhöhen.

Das Rezept habe ich im Magazin Echt.NIEDERSACHSEN entdeckt. Für die glutenfreie Variante benötigt Ihr glutenfreie Haferflocken von BauckHOF und schon kann es losgehen.  Weiterlesen →

Chalklettering – Buchempfehlung & Tafellack-Ideen

Chalk Lettering
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Mit Tafelkreide lettern!

Hallo Ihr Lieben,

ich bin ja ein Fan von Letterings und mittlerweile lettere ich nicht nur auf Papier sondern auch mit Lackstift auf Steinen und Herbstblättern und auch mit Tafelkreide auf Tafeln.

Mit einem Tafellack bzw. Tafelfarbe könnt Ihr ganz einfach alte Tafeln, Holzbretter und auch Holz-Schneidebrettchen zu Tafeln gestalten. Weiterlesen →

Strickanleitung Filati Mütze – ganz schnell gestrickt!

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Ideal für den Herbst – eine Mütze ohne Bommel

Hallo Ihr Lieben,

mittlerweile ist es doch schon ganz schön kalt geworden und da brauche ICH eine Mütze. Da ich jetzt im Herbst aber noch nicht meine Winter-Bommel-Mütze aufsetzen möchte (noch haben wir ja Herbst), habe ich nach einer schlichten Übergangs-Mütze gesucht und bin in meiner Strickhefte-Sammlung fündig geworden. Weiterlesen →