Na, habt Ihr auch schon von den Feenküssen gehört? Letztes Jahr war das wohl das beliebteste Plätzchen-Rezept. Auch ich hatte sie noch kurz vor Weihnachten ausprobiert und dann aber vergessen, die glutenfreie Variante in meine Rezepte-Sammlung mit aufzunehmen.
Dies hole ich natürlich jetzt nach! Auch dieses Jahr backe ich wieder glutenfreie Feenküsse. Ein Muss für alle Toffifee-Liebhaber! Weiterlesen
Ich bin ja immer auf der Suche nach neuen Plätzchen-Rezepten, die man auch glutenfrei zubereiten kann und diese Herz-Plätzchen sind ganz was Besonderes.
Im ‚Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt‘ Nr. 46/2016 gibt es viele leckere Plätzchen. Rezepte von Landfrauen gelingen immer und so habe ich die Plätzchen ‚Gefüllte Herzen‘ glutenfrei ausprobiert. Die Buttermenge musste ich etwas reduzieren (da die Plätzchen beim Backen sonst zerlaufen), und die halbe Zutatenmenge reicht vollkommen (ich muss ja nicht für eine Großfamilie backen).
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Ich habe ein neues Lebkuchen-Rezept entdeckt mit Chili, was ohne Mehl zubereitet wird. Das Besondere daran ist die leichte Schärfe, die Lebkuchen werden mit Chili zubereitet und sogar dekoriert!
Das Rezept ist aus dem
blv Buch ‚Die kleine Weihnachtsküche‘
Die Chili-Lebkuchen sind schnell gebacken und sie schmecken! Glutenfreie Oblaten gibt es von Hammermühle im Shop unvertraeglich.de Weiterlesen
Mögt Ihr Mandel und Zimt? Ja? Dann ist dieses Rezept perfekt für die Weihnachtszeit!
Die Mandel-Zimtkugeln sind ganz schnell zubereitet und ein leckerer Advents-Snack zum Cappuccino.
Das Rezept habe ich im Magazin Echt NIEDERSACHSEN entdeckt und da es ohne Mehl auskommt, ist es von Haus aus glutenfrei. Weiterlesen
Bei uns gibt es heute fluffige Spekulatius-Apfel-Muffins! Ganz schnell zubereitet und auch noch am nächsten Tag weich & fluffig!
Für die glutenfreie Variante benötigt Ihr glutenfreie Spekulatius. Mittlerweile gibt es eine große Auswahl. Ihr könnt die Spekulatius von Schär im Drogeriemarkt dm kaufen oder im Reformhaus. Der Online-Shop unverträglich hat eine große Auswahl an Spekulatius und liefert schnell. Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, jetzt geht’s los mit der Plätzchenbackerei! Bald ist erster Advent!
Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und diese Husarenkrapfen sind sehr schnell und einfach gemacht – also ideal für Back-Anfänger! Die Plätzchen sind jetzt nicht so süß, wie man es sonst so gewohnt ist – Ihr könnt die Zuckermenge natürlich noch erhöhen.
Das Rezept habe ich im Magazin Echt.NIEDERSACHSEN entdeckt. Für die glutenfreie Variante benötigt Ihr glutenfreie Haferflocken von BauckHOF und schon kann es losgehen. Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben,
wir haben gestern Abend Risotto mit roter Beete gegessen. Und es war so lecker, dass ich Euch jetzt mein Rezept verrate. Ich mag normalerweise keine rote Beete im Salat oder so, aber rote Beete im Risotto ist wirklich sehr lecker! Probiert es aus und schreibt mir, wie Ihr es findet! Weiterlesen
Im aktuellen Echt.NIEDERSACHSEN Magazin habe ich einen leckere Torte entdeckt. Und da es von Alnavit glutenfreie Cantuccini gibt, kann man diese Torte wunderbar glutenfrei zubereiten.
Die Mascarpone-Apfeltorte mit Cantucciniboden wird nicht gebacken, nur etwas gekühlt. Eine schnell zubereitete Torte, die sehr lecker schmeckt!
Ich habe die Torte in klein (Springform 18 cm) zubereitet (die Zutaten lassen sich gut halbieren). Weiterlesen
Da liegt man gemütlich auf der Couch, liest in der aktuellen emotion slow Nr. 03/2016 und entdeckt diesen leckeren Kuchen ‚Luisas Marzipan-Apfelkuchen‘, auf den man sofort Appetit hat.
Natürlich musste ich diesen Apfelkuchen mit Marzipan ausprobieren – glutenfrei!
Experiment geglückt! Aus ‚Luisas Marzipan-Apfelkuchen‘ wird ein leckerer glutenfreier Apfelkuchen mit Marzipan!
Das Marzipan sorgt dafür, dass der Apfelkuchen nicht trocken schmeckt und ein feines Mandelaroma hat! Uns hat es geschmeckt! Und deshalb gibt es hier meine glutenfreie Variante! Weiterlesen
Ich bin ein Crumble-Fan.
Wenn es schnell gehen muss, dann bereite ich mir einen Crumble zu. Es geht ratzfatz, ist kinderleicht und die Zutaten dafür habe ich immer vorrätig. Freitag Nachmittag ist bei uns Crumble-Zeit!