Pastéis de Nata – glutenfrei

Pastéis de Nata Rezept glutenfrei Blätterteig Schär

Habt Ihr Lust auf eine portugiesische Leckerei, dann müsst Ihr unbedingt diese Pastéis de Nata – cremige Vanilletörtchen ausprobieren.

Für die glutenfreie Variante habe ich den glutenfreien Fertig-Blätterteig von Schär verwendet. Die Vanillecreme habe ich mit etwas glutenfreien Mehl gebunden. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Das Rezept und viele Fotos (Schritt für Schritt-Anleitung) findet Ihr in meinem Blogpost.

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Platzsets häkeln mit Fanny @yarnaroundtheworld

Platzsets häkeln Rico Design

Letztes Wochenende war Fanny von @yarnaroundtheworld bei mir. Wir haben zusammen Kaffee getrunken, leckeren Käsekuchen mit Mandelhaube (Rezept HIER) gegessen, geratscht und natürlich gehäkelt.

Fanny hat so einen schönen Film von unserem Häkeln-Kaffee-Kränzchen gedreht, den es jetzt auf YouTube zu sehen gibt. DANKE Fanny für diese schöne Erinnerung an unser Häkel-Treffen!

Alle Infos zu den Platzsets – Anleitung und Wolle findet Ihr natürlich auch in meinem Blog.

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Initiative Handarbeit ‚Make me take me‘ – Häkelnetz – Gratisanleitung

Make me take me Einkaufsnetz häkeln Gratisanleitung no plastic Initiative Handarbeit

Kann Handarbeit die Welt verbessern? Auf jeden Fall!

Im Rahmen der Aktion Make Me Take Me sollen bis Ende des Jahres 10.000 nachhaltige Taschen entstehen und an alle verteilt werden, die bereit sind, dafür auf Plastiktüten zu verzichten.

Ich finde die Aktion super und mache natürlich auch mit! Mein erstes Einkaufsnetz ist fertig gehäkelt. Alle Infos zur Aktion, kostenloses Label und Gratis-Anleitung findet Ihr in meinem Blog-Beitrag.

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Käsekuchen mit Mandelhaube – glutenfrei

Käsekuchen mit Mandelhaube Rezept glutenfrei

Käsekuchen mit Mandelhaube ist eine tolle Variante. Ich freue mich, dass ich eine weiteres leckeres Käsekuchen-Rezept auf meinem Blog anbieten kann.

Dieser Käsekuchen erinnert an einen Bienenstich-Kuchen. Die Mandelhaube ist sehr saftig und harmoniert wunderbar mit dem Käsekuchen. Die Zubereitung ist einfach und geht sehr schnell . Der Kuchen hat keinen Boden und kommt so komplett ohne Mehl aus.

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Rüblikuchen mit KOMEKO Kuchenglück – glutenfrei

Rüblikuchenb glutenfrei Rezept KOMEKO Kuchenglück

Habt Ihr Lust auf einen Rüblikuchen, der ganz schnell & einfach zubereitet ist? Dann solltet Ihr den Rüblikuchen mit KOMEKO Kuchenglück ausprobieren.

Für alle, die KOMEKO noch nicht kennen: KOMEKO ist ein Reismehl aus Japan, dass nicht nur glutenfrei sondern auch 1:1 ersetzbar mit Weizenmehl ist. D.h. wenn Ihr mit KOMEKO backt, dann erhaltet Ihr ohne weitere Zusatzstoffe einen saftigen lockeren glutenfreien Kuchen, so als würdet Ihr mit Weizenmehl backen.

Alle Infos zu KOMEKO und diesen leckeren Rüblikuchen findet Ihr in meinem Blogpost….

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Initiative Handarbeit MachDeinDing2019 – Gürteltasche – Gratisanleitung

Gürteltasche machdeinding2019 Gratis Anleitung nähen

Näh mit beim großen Initiative Handarbeit Wettbewerb und MachDeinDing2019 ! Dieses Mal nähen wir gemeinsam eine Gürteltasche.

Die MachDeinDing2019-Tasche ist Dein persönlicher Streetstyle-Star zum Selbernähen – mach mit beim großen Nähwettbewerb.

Ich habe meine Gürteltasche fertig genäht und zeige Euch, wo Ihr alle Infos zur Aktion + Gratis-Schnittmuster + Nähvideo findet.

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Bärlauch-Pesto für Nudeln

Nudeln mit Bärlauch-Pesto Rezept glutenfrei

Im Garten meiner Schwiegereltern gibt es zur Zeit ganz viel Bärlauch.

Aus Bärlauch kann man ganz schnell und einfach ein leckeres Bärlauch-Pesto zaubern. Nudeln mit Bärlauch-Pesto ist ein tolles schnelles Pasta-Gericht. Ein Bärlauchpesto ist schnell und einfach zubereitet.

Wenn Ihr nicht die Möglichkeit habt, Bärlauch frisch zu pflücken, dann könnt Ihr auch Bärlauch in gut sortierten Supermärkten, auf dem Markt oder beim Obst-/Gemüse-Händler erwerben.

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