Fahrradsattelüberzug stricken – Anleitung

Ein schnell gestrickter Überzug für den Fahrradsattel

Ich radel total gerne und auch bei jedem Wetter (außer es regnet in Strömen). Jetzt im Herbst-Winter finde ich es aber unangenehm, wenn der Sattel so kalt ist und so habe ich mir einen Fahrradüberzug gestrickt.

Im Strickladen habe ich mich beraten lassen und so eine robuste, fusselfreie Wolle in einem dezenten dunkelgrau für mein schwarzes Fahrrad gefunden. Mein Überzug ist schlicht, passt auf jeden großen Fahrradsattel und lässt sich durch den Gummizug schnell anbringen und abnehmen (und so im Einkaufskorb/Handtasche gut verstauen).
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Mascarpone-Apfel-Torte mit Cantucciniboden – glutenfrei

Ein ’no bake Kuchen‘ – ideal für den Herbst!

Im aktuellen Echt.NIEDERSACHSEN Magazin habe ich einen leckere Torte entdeckt. Und da es von Alnavit glutenfreie Cantuccini gibt, kann man diese Torte wunderbar glutenfrei zubereiten.

Die Mascarpone-Apfeltorte mit Cantucciniboden wird nicht gebacken, nur etwas gekühlt. Eine schnell zubereitete Torte, die sehr lecker schmeckt!

Ich habe die Torte in klein (Springform 18 cm) zubereitet (die Zutaten lassen sich gut halbieren).  Weiterlesen

Einkaufsnetz häkeln mit Leder-Riemen als Griffe – Anleitung

Gehäkelte Einkaufsnetze sind wieder in und selbst gehäkelt in der Lieblingsfarbe der Trend!

Plastiktüten sind out!

Ich habe mir schon zwei Einkaufsnetze gehäkelt und möchte Euch gerne zeigen, wie einfach es geht! Welche Wolle ich dafür verwende und wo es die Lederriemen (die man ganz leicht entfernen/auswechseln kann) günstig zu kaufen gibt, erfahrt Ihr hier. Weiterlesen

Apfelkuchen mit Marzipan – glutenfrei & saftig

Glutenfreie Variante von Luisas Marzipan-Apfelkuchen

Da liegt man gemütlich auf der Couch, liest in der aktuellen emotion slow Nr. 03/2016 und entdeckt diesen leckeren Kuchen ‚Luisas Marzipan-Apfelkuchen‘, auf den man sofort Appetit hat.

Natürlich musste ich diesen Apfelkuchen mit Marzipan ausprobieren – glutenfrei!

Experiment geglückt! Aus ‚Luisas Marzipan-Apfelkuchen‘ wird ein leckerer glutenfreier Apfelkuchen mit Marzipan!

Das Marzipan sorgt dafür, dass der Apfelkuchen nicht trocken schmeckt und ein feines Mandelaroma hat! Uns hat es geschmeckt! Und deshalb gibt es hier meine glutenfreie Variante!  Weiterlesen