Was ist Zöliakie

Was ist Zöliakie und Glutenunverträglichkeit?

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Immer wieder werde ich gefragt, was ist Zöliakie und was ist eigentlich der Unterschied von Zöliakie und  Glutenunverträglichkeit?

In folgenden Filmen wird Euch das schnell und verständlich erklärt! Schaut doch mal rein!

Ich habe Zöliakie, das hat mein Hausarzt per Antikörpertest festgestellt (Krankenkasse übernimmt die Kosten), daher muss ich mich lebenslang zu 100% glutenfrei ernähren.

Was ist Zöliakie und was bedeutet es für die Ernährung?

3PAULY zeigt in diesem Video, was wichtig ist:

 

dm erklärt in diesem Video auch sehr anschaulich, was Gluten ist!

 

Wenn Ihr Verdauungsprobleme habt und auch unter Nährstoffmangel leidet (ich hatte einen gravierenden Eisenmangel), dann empfehle ich Euch zum Arzt zu gehen.

Falls Ihr die Diagnose Zöliakie erhaltet, dann hilft Euch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. mit Informationsmaterial weiter!

Und auf meinem Blog findet Ihr viele leckere glutenfreie Rezepte! Man kann sehr gut glutenfrei schlemmen und leben – man muss nur wissen, wie!

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