Reste-Verwertung nach Weihnachten. Glühwein und Schokoladen-Nikolaus noch übrig?
Dann sind diese Glühwein-Gugl ideal! Ihr könnt entweder ca. 15 Mini-Gugl backen oder ca. 6 Gugl oder Ihr verwendet die doppelte Menge und nehmt dann eine große Gugl-Form, wie Ihr mögt!
Hallo Ihr Lieben,
heute verrate ich Euch, was es bei uns an Heiligabend zu essen gab. Als Nachtisch habe ich ein Weihnachtliches Mousse mit Punschkirschen zubereitet (nach einem Rezept aus der ‚LAND & Forst Nr. 51/2015).
Das Dessert ist ganz einfach zum Zubereiten und schmeckt herrlich nach Weihnachten! Weiterlesen
Wir wünschen Euch und Euren Familien
ein schönes & friedliches Weihnachtsfest!
Herzliche Weihnachtsgrüße
Kerstin & Toni
Hallo Ihr Lieben,
seit Tagen nehme ich mir vor, Bratäpfel zu machen. Jetzt ist es endlich soweit! Für mich gehören Bratäpfel zur Weihnachtszeit dazu…. Weiterlesen
Von meiner lieben Kollegin Claudia gab es dieses Mal zum Nikolaus selbst gemachte hübsches Konfekt: Marzipan-Aprikosen! Soooo lecker!
Die habe ich gleich mal selbst ausprobiert! Geht wirklich ganz einfach und schmeckt überhaupt nicht nach Marzipan (für Alle, die kein Marzipan mögen). Weiterlesen
Zur Adventszeit gehört auch Konfekt wie diese leckeren selbstgemachten Amaretto-Pflaumen-Pralinen.
Ich liebe weiße Schokolade und Cranberry! Für diese Schokoladen-Herzen benötigt Ihr zwei flexible Gummi-Herzformen (je 15 Herzen) und schon kann es losgehen… Weiterlesen
Blogkooperation: Thema Sylvester!
Wir feiern Sylvester gemütlich mit Freunden/Nachbarn bei Raclette oder Fondue. Und natürlich darf ein Dessert nicht fehlen!
Dieses Kaffee-Dessert habe ich in ‚Meine Kochschule‚ von Alfons Schuhbeck entdeckt. Das Dessert kann man gut für Sylvester vorbereiten und der Kaffee-Geschmack passt wunderbar zur Sylvester-Nacht – man kann dazu noch einen Espresso reichen! Das Dessert sieht schön in Espresso-Tassen aus aber auch in Dessert-Gläser… Weiterlesen
Für Alle, die schnell hübsche und leckere Plätzchen möchten, empfehle ich dieses Rezept.
Der Teig ist ursprünglich für ‚Kokosblüten‚ gedacht (Buch ‚Die feinsten Plätzchen Rezepte‘ von Olli Leeb). Man kann den Teig problemlos mit glutenfreiem Mehl machen und die Deko geht ratzfatz und sieht dennoch – wie ich finde – sehr hübsch aus. Weiterlesen
Dieser Rote Beete-Auflauf ist ganz was Feines!
Ich mag normalerweise keine rote Beete, aber in dieser Variante schmeckt die rote Beete ganz mild. Das Rezept stammt ursprünglich aus der Zeitschrift ‚LIVING AT HOME‘, ich habe das Rezept aber etwas vereinfacht, ist also ganz leicht zu machen…. Weiterlesen