Das Rezept für diese leckeren und saftigen Elisenlebkuchen hab ich vor Jahren im ‚Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt‘ entdeckt. Rezepte von Landfrauen gelingen immer und schmecken!
Das Tolle an dem Rezept ist, dass es von Haus aus ohne Mehl ist. Ich musste also für die glutenfreie Variante nichts abwandeln. Ihr müsst Euch nur glutenfreie Oblaten von ‚Hammermühle‘ besorgen. Weiterlesen
Ich habe ein neues Lebkuchen-Rezept entdeckt – im Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt 45/2015 des dlv Verlags.
Da die Lebkuchen ohne Mehl und ohne Nüsse sind, sind sie nicht nur glutenfrei sondern auch für Nuss-Allergiker geeignet.
Die Zubereitung ist ganz einfach! Weiterlesen
Für alle Kerzen-Fans und als Geschenk-Idee für Weihnachten!
Dekoriert Eure Kerzen selber! Mit dem Candle-Liner – flüssiges Wachs im Stift – (Bastelzubehör) geht es ganz einfach und es gibt ihn in vielen Farben! Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben,
die liebe Inga von Kalinkas Blog hat mich gefragt, ob ich bei der Blogkooperation mitmache. Natürlich bin ich gerne dabei!
Gemeinsam kochen und backen macht Spaß und wenn es nur virtuell ist.
Inga von Kalinkas Blog, Sarah und Sabine von den Zottenrettern, Daniela von Lowcarbgoodies/lowcarb-ketogen und ich werden einmal im Monat gemeinsam zu einem bestimmten Thema bloggen.
Wir werden uns jeden Monat ein Thema ausdenken, was jeder von uns auf seine Art interpretieren wird. Weiterlesen
Heute gibt es einen richtigen Herbstkuchen – Apfel-Nuss passt wunderbar zusammen.
Das Rezept ist ganz einfach und der Kuchen schmeckt toll! Weiterlesen
Donnerstags ist bei uns der Kühlschrank schon sehr leer. Aber Nudeln, Tomaten und Oliven sind bei uns immer vorrätig und so habe ich heute daraus ein leckeres Pasta-Gericht gezaubert. Es ist ganz schnell und einfach zubereitet und schmeckt sehr lecker! Und mit den glutenfreien Barilla-Nudeln ist das Gericht perfekt! Weiterlesen
Das Rezept habe ich von einer Arbeitskollegin, die sehr viel Weihnachtsplätzchen backt. Und natürlich habe ich mich gefreut, dass ich bei ihr diese italienischen Pinienkugeln naschen konnte, weil sie ohne Mehl und somit glutenfrei sind. Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben,
ich bin mal wieder schwach geworden und habe mir ein Kochbuch gekauft…aber bei diesem hübschen Büchlein ‚WHAT’S for BREAKFAST? MÜSLI!‘ von Maja Nett konnte ich nicht widerstehen….
Das Müsli-Buch ist nicht nur schön (tolles Design, tolle Bilder), auch die Rezepte machen richtig Lust auf Müsli in allen Varianten.
Und da ich ja jeden Morgen Müsli esse (geht schnell, ist gesund und sättigt bis zum Mittag), habe ich mich inspirieren lassen und folgendes Knuspermüsli gezaubert: Weiterlesen
Bei uns gibt es einmal die Woche frischen Lachs!
Für dieses Rezept braucht Ihr nur ein Schneidebrettchen (zum Aufschneiden vom Gemüse) und eine Backblech. Es ist kinderleicht, schmeckt raffiniert und während der Lachs im Ofen brutzelt, hat man Zeit für Küche aufräumen und Tisch decken. Weiterlesen
Seitdem wir Oberbozen mal zufällig entdeckt haben, verbringen wie jährlich dort unseren Herbst-Urlaub.
Oberbozen liegt ideal, mit der Seilbahn geht es in nur 12 Minuten direkt nach Bozen (eine wunderschöne Stadt und toll zum Shoppen) und in Oberbozen haben wir die Wanderwege direkt vor der Haustür. Dort oben ist die Welt noch in Ordnung: Ruhe, klare Luft, kleine Geschäfte…ideal um sich zu Entspannen. Weiterlesen