Inspiriert wurde ich vom Rezept ‚Möhren-Nuss-Guglhupf‘ im Backbüchlein ‚Mini-Gugl‘ von GU. Weiterlesen
Biokultur GmbH – frisches glutenfreies Brot von FRITZ MÜHLENBÄCKEREI
Im neuen Untergeschoss des Münchener Hauptbahnhofs hat der Laden ‚biokultur GmbH‘ eröffnet!
Dort gibt es neben vielen glutenfreien Lebensmitteln auch das leckere frische Brot von der der FRITZ MÜHLENBÄCKEREI.
Kirschkuchen mit Mandelboden – glutenfrei (Mehlfrei)
Dieser leckere Kirschkuchen ist ohne Mehl und ganz einfach und schnell zubereitet! Es wird nur der Mandelboden kurz gebacken und dann mit einem Kirsch-Pudding-Belag befüllt.
Das Rezept habe ich von meiner lieben Arbeitskollegin Katharina. Ich freue mich immer, wenn sie diesen leckeren knusprigen Kirschkuchen mit in die Arbeit bringt!
Bauernhochzeit in Altenerding am 01.02.2015
Heute war die traditionelle Bauernhochzeit in Altenerding!
Dieses Event findet nur alle 10 Jahre statt und hat dieses Mal so viele Besucher wie nie gehabt.
Wir durften am Hochzeitszug auch teilnehmen (Mitgliedschaft in der Jungbauernschaft) und haben uns traditionell gekleidet (Vorgabe: Bauernhochzeit um 1900).
Hier die ersten Fotos:
Nudelmanufaktur PASTAREICH in Krailling – glutenfreie Nudeln handgemacht
In Krailling bei München hat die Nudelmanufaktur PASTAREICH eröffnet.
Es gibt auch handgemachte, glutenfreie Nudeln (Vorbestellung).
Ich habe die Tagliatelle ausprobiert: traumhaft lecker!!!
Maronen-Apfel-Risotto – glutenfrei und raffiniert
Da ich alle Arten von Risotto liebe, freue ich mich, dieses besondere Rezept in der Reformhaus-Zeitschrift ‚eve‘ entdeckt zu haben. Das Rezept stammt aus dem Buch ,Deftig vegetarisch‘ von Anne-Katrin Weber. Ideal für die Winterzeit! Weiterlesen
Stracciatella-Mini-Guglhupf – glutenfrei
Das Rezept ist auch aus dem Backbüchlein ‚MINI-GUGLHUPF‘ von Andrea Schirmayer-Huber. Die Gugl sind super saftig und leicht zu backen! Weiterlesen
MINI – GUGLHUPf Glutenfrei nachbacken
Meine liebe Kollegin Kathrin hat mir zu Weihnachten das Backbüchlein ‚Mini Guglhupf‘ geschenkt.
Ich werde nun nach und nach die Rezepte ausprobieren und für die glutenfreie Variante dementsprechend abwandeln…
Gemüsesuppe mit Kichererbsen – glutenfrei
Diese leckere Gemüsesuppe habe ich in der Kundenzeitschrift alverde von dm entdeckt und etwas abgewandelt mit folgenden Zutaten nachgekocht:
Die Suppe reicht für 4 Personen oder ist ideal zu zweit, wenn man zwei Tage hintereinander die Suppe essen möchte… Weiterlesen
Kratzsäule für Katzen selber bauen…
Unser Kater Whity wetzt leider immer häufiger seine Krallen an unserem Rattan-Couchtisch, so muss eine Kratzsäule für‘ s Wohnzimmer her.
Da uns die Kratzbäume im Fachhandel nicht gefallen – entweder sind Sie uns zu plüschig oder sehen billig aus oder sind zu instabil – haben wir nun eine Kratzsäule selbst gebaut:
Anton hat mit der Motorsäge von einem Esche-Stamm (der Baum wurde erst kürzlich beim Schwager gefällt) eine dicke Scheibe abgesägt und darauf eine Kratzsäule angeschraubt.
Jetzt müssen wir Whity nur noch dazu bringen, die neue Kratzsäule zu benutzen…
Die Häkelmaus hat meine Mutter gehäkelt- 
ein Weihnachtsgeschenk für unsere Katzen, die sehr gerne damit herumtollen.