Schmuddelwetter ist gleich Erkältungszeit! Zeit für eine gesunde Gemüsesuppe!
Und so hat Toni -Mr. Landherz – eine leckere Gemüsesuppe gekocht. Die Suppe hat eine leichte Schärfe und schmeckt richtig gut! Weiterlesen
Toni’s Gemüsesuppe
Glutenfreie Rezepte
Käsekuchen ohne Boden/ohne Mehl
Klassischer Käsekuchen ganz schnell zubereitet!
Wenn Ihr einen klassischen Käsekuchen backen mögt, dann ist dieses Rezept das Richtige. Der Käsekuchen ist ohne Boden, somit glutenfrei und auch ganz einfach zum Zubereiten.
Das Rezept habe ich aus dem Buch ‚Köstlich Essen bei Zöliakie‘ vom TRIAS Verlag. Ich backe diesen Käsekuchen gerne für Feste, weil er wirklich jedem schmeckt und schnell zubereitet ist. Dieser Käsekuchen ist auch ideal für Gastgeber, die glutenfreien Kuchen anbieten möchten.
Sehr gerne backe ich den Käsekuchen mit Mandarinen (aus der Dose), er schmeckt dann schön fruchtig und frisch! Weiterlesen
Zwetschgenmus bzw. Pflaumenmus selbst gemacht
Habt Ihr schon einmal Zwetschgenmus selbst gemacht?
Müsst Ihr unbedingt ausprobieren! Schmeckt sehr lecker und ist ganz einfach selbst zu machen! Weiterlesen
Zwetschgen-Chutney – selbst gemacht!
Ich liebe ja Chutneys und habe jetzt zum ersten Mal ein Zwetschgen-Chutney zubereitet!
Es ist wirklich kinderleicht – wie Marmelade-Kochen! Das Zwetschgen-Chutney schmeckt sehr lecker zu Käse besonders zu den brasilianischen Käsebällchen Mandi-o.
Chutney = ist eine würzige, teils süß-saure, mitunter auch scharf-pikante Sauce der indischen Küche. Die Beschaffenheit reicht von flüssig über cremig bis hin zu pastös. Darüber hinaus existieren auch Variationen mit Frucht- oder Gemüsestücken. Weiterlesen
Bio Kokos – Knuspermüsli Rezept – Set vom Shop unverträglich – glutenfrei & vegan
Hallo Ihr Lieben,
ich frühstücke täglich Müsli (gesund, lecker und sättigend) und damit es nicht langweilig wird, mische ich nicht nur diverse Fertigmüslis sondern mache mir auch ab und zu ein Knuspermüsli selber!
Ein Knuspermüsli selber zu machen ist überhaupt nicht schwer!
Der Shop unverträglich bietet Euch ein tolles Bio Kokos-Knuspermüsli-Set an! Es beinhaltet die Produkte für ein Kokos-Knuspermüsli zum Selbermachen. Natürlich glutenfrei & vegan & Bio! Dazu gibt es GRATIS das praktische Weck-Glas inkl. Deckel und Verschluß!
Ich zeige Euch, wie Ihr mit diesem Bio Kokos-Knuspermüsli-Set ganz leicht ein leckeres Kokos-Knuspermüsli zubereiten könnt. Weiterlesen
glutenfreies Kerniges Brot – Brotbackschale pane von Römertopf im Test
Hallo Ihr Lieben,
ich habe wieder mit der Brotbackschale pane von Römertopf Brot gebacken.
Dieses Mal habe ich die Seitz glutenfrei Bio Backmischung Kerniges Brot aus dem Shop unverträglich ausprobiert! Das Brot ist so lecker geworden! Weiterlesen
Pfirsich-Marmelade – eigene Ernte
Auch dieses Jahr gibt es wieder eine große Pfirsich-Ernte bei meinen Schwiegereltern.
Genug, um daraus wieder leckere Marmelade zu kochen. Letztes Jahr habe ich die Marmelade mit Rum verfeinert. Diese Jahr gibt es sie mit Amaretto. Beide Varianten sind sehr fein!
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Zwetschgen-Holunder-Kompott
Der Holunder ist reif, die Zwetschgen fallen vom Baum und so gibt’s dieses Jahr ein Zwetschgen-Holunder-Kompott.
Ganz was Leckeres zum Kaiserschmarrn! Da freue ich mich jetzt schon drauf! Weiterlesen
Holunder-Marmelade – ganz was Feines!
Der Holunder/Holler ist reif!
Eine Holunder-Marmelade ist ganz was Feines! Da es schon aufwendig ist, die Holunder-Beeren abzuzupfen, verwende ich für die Marmelade nur 600 g und fülle mit Birne und Brombeeren (Alternative Himbeeren) auf. Weiterlesen
glutenfreies Schwarzbrot – Brotbackschale pane von Römertopf im Test
Hallo Ihr Lieben,
ich darf die Brotbackschale pane von Römertopf testen.
Bisher kannte ich von Römertopf nur die Bräter und war deshalb natürlich gespannt. Die Brotbackschale pane ist ohne Deckel und es gibt sie in rund und länglich. Ich habe die längliche Form gewählt, weil ich bisher mein Brot in einer Kuchen Kastenform gebacken habe und mir auch kleine rechteckige Brotscheiben lieber sind. Weiterlesen