Im letzten Südtirol-Urlaub hatten wir so ein leckeres Spaghetti Carbonara serviert bekommen, dass ich hin und weg war. Keine pampige Sahnesoße, keine Erbsen (ich mag keine Erbsen), sondern nur eine feine Specksauce mit viel Parmesan….mmmhmmm lecker.
Jetzt ist es soweit, wir haben genau so ein Spaghetti Cabonara zubereitet und verraten Euch gerne das Rezept Mit den Schär-Spaghetti (die neue Rezeptur mit Hirse ist genial) natürlich glutenfrei. Weiterlesen
Sicherlich habt Ihr schon bemerkt, dass sich die Schär-Pasta nicht nur in einem neuen Gewand präsentiert – sonnengelbe Verpackung mit leckeren Pasta-Fotos. Auch die Rezeptur wurde verbessert: mit 20% Hirse!
Ich habe die neue Pasta getestet und bin begeistert! Weiterlesen
Hurra, das neue Magazin Gluten Free Nr. 03 ist jetzt erhältlich!
Gluten Free ist das Magazin für ein genussvolles Leben ohne Weizen und Gluten! Weiterlesen
Immer wieder werde ich gefragt, was ist Zöliakie und was ist eigentlich der Unterschied von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit?
In folgenden Filmen wird Euch das schnell und verständlich erklärt! Schaut doch mal rein! Weiterlesen
Ich liebe Käsekuchen und habe heute eine neue Variante mit Amarenakirschen ausprobiert. So lecker! Und da der Käsekuchen ohne Boden ist und somit ohne Mehl auskommt, ist dieser Käsekuchen glutenfrei.
Mein Rezept ist für einen kleinen Kuchen (18 cm Durchmesser) gedacht, natürlich könnt Ihr das Rezept auch verdoppeln und so einen großen Käsekuchen backen. Weiterlesen
Für Mr. Landherz gab’s zu Weihnachten einen selbst gestrickten Loop! Hier verrate ich Euch, wie ich den Schlauch-Schal gestrickt habe und natürlich könnt Ihr ihn auch einfarbig stricken. Weiterlesen
Was für ein Jahr! Ich weiß ja nicht, ob es Euch auch so geht, aber ich überlege mir an Silvester immer, was so im vergangenen Jahr passiert ist: Positives, Negatives und was ich mir so für das neue Jahr 2018 wünsche.
Auf jeden Fall war es ein sehr kreatives Jahr und ich habe wieder viele neue leckere glutenfreie Produkte und viele liebe Menschen kennen gelernt.
Für mich ist mein Blog und mein Instagram-Account eine große Bereicherung. Hier kann ich mich mit Euch über glutenfreie Schlemmereien und kreative Hobbies austauschen und ich bin immer wieder gerührt, wenn ich Eure lieben Kommentare lese. DANKESCHÖN! Mittlerweile sind es monatlich rund 40.000 Seitenbesucher (Sitzungen lt. Google Analytics) und das freut mich schon sehr. Glutenfrei & Kreativ passen wunderbar zusammen und ich freue mich, wenn auch Normal-Esser sich für glutenfreie Rezepte interessieren und ich mit meinen kreativen Ideen begeistern kann.
Von daher lasse ich mich im neuen Jahr einfach überraschen, was es für mich bereit hält. Ich werde noch mehr auf mein Bauchgefühl hören (wie ist mein Energielevel, was macht mir Freude, was stresst mich, auf was habe ich Lust) und freue mich einfach auf interessante Kooperationen, Messe-Einladungen, schöne Urlaube und genügend Zeit für kreative Ideen.
Das wichtigste ist aber GESUNDHEIT und GLÜCK!
Und damit ich meine Glücksmomente noch bewusster wahrnehme, gibt es im neuen Jahr auch wieder ein Glücks-Glas, in das ich meine notierten Glücksmomente sammle!
Auf ein spannendes neues Jahr mit viel Gesundheit & vielen Glücksmomenten und mehr Frieden auf der Welt!
Weihnachten steht vor der Tür und damit die Weihnachtspost noch rechtzeitig ankommt, habe ich dieses Jahr meine Weihnachtskarten nicht gebastelt sondern ‚nur‘ gelettert!
Wenn Ihr also noch schnell ein paar Weihnachtskarten zaubern wollt, dann zeige ich Euch, wie es geht! Weiterlesen
Heute ist der 11. Dezember und jetzt kann ich Euch endlich verraten, welches Buch sich hinter meinem Adventskalender Türchen Nr. #11 verbirgt. Ich stelle Euch mein ausgewähltes TOPP-Buch vor und es gibt auch ein GEWINNSPIEL.
Das Gewinnspiel ist beendet! Die Gewinnerin Gabi Schneider wurde per e-Mail benachrichtigt! Herzlichen Glückwunsch!
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