Habt Ihr noch Spekulatius von Weihnachten übrig?
Dann habe ich eine tolle Idee für Euch, wie Ihr Eure Spekulatius-Reste lecker verarbeiten könnt! Spekulatius-Kugeln, super lecker und ganz schnell und einfach zubereitet.
Mögt Ihr Donauwellen-Kuchen? Ich habe heute mit der Backmischung ‚Obstkuchen Rührteig‘ von BauckHOF eine leckere Donauwellen-Variante gebacken! Super saftig und schokoladig und ganz schnell und einfach zubereitet.
Ihr könnt den Kuchen rund in einer Springform backen oder in doppelter Menge eckig als Blechkuchen. Wie schnell und einfach die Zubereitung geht, erkläre ich im folgenden Blogpost! Ideal für Backanfänger!
Heute ist der 1. Advent und ich habe ein neues Plätzchen-Rezept für Euch – Kokos-Spitzbuben. Für alle Kokos-Liebhaber ein absolutes Muss. Der Kokos-Teig wird wie Spitzbuben ausgestochen. Die Oberseite mit Zuckerguss bestrichen und in Kokosflocken getunkt und dann auf die Marmeladen-Unterseite gesetzt.
Heute gibt es ein neues leckeres und zugleich raffiniertes Plätzchen-Rezept: Spitzbuben aber schokoladig und süß/salzig.
Der Spitzbuben-Teig wird mit Kakao zubereitet und mit einer Milchkaramelcreme ‚Doce de Leite‘ von Mandi-o gefüllt. Dazu ein Zartbitter-Guss mit salzigen Cashewnüssen.
Wie schnell und einfach Ihr diese leckeren Schoko-Spitzbuben backt, zeige ich Euch im folgenden Blogpost
Der Holunder blüht und im Supermarkt gibt es schon Aprikosen.
Ich habe zum ersten Mal Aprikosenmarmelade gekocht und mit Holunderblüten verfeinert. So lecker! Es gibt doch nichts Besseres, als selbstgemachte Marmelade.
Habt Ihr Lust auf einen leckeren saftigen Rhabarberkuchen?
Es ist Rhabarberzeit und im Internet werden leckere Rhabarberkuchen mit Vanillepudding und Streuseln gepostet. So habe ich mein Zwetschgenkuchen-Rezept abgewandelt und jetzt gibt es eine glutenfreie Rhabarber-Variante – super saftig und lecker!
Wenn Ihr das Rezept verdoppelt, dann könnt Ihr auch ein ganzes Blech Rhabarberkuchen backen. Weiterlesen
Wollt Ihr ganz schnell und einfach einen leckeren Obstkuchen backen? Dann empfehle ich Euch die Backmischung Obstkuchen Rührteig von BauckHOF – glutenfrei.
Ein Karottenkuchen, der richtig raffiniert schmeckt! Denn dieser Karottenkuchen wird mit Ingwer und getrockneten Aprikosen verfeinert und erhält dazu noch ein Frischkäse-Frostig!
Das Rezept habe ich im EDEKA Foodmagazin ‚Mit Liebe‘ Ausgabe 02/2020 entdeckt. Dieser Karottenkuchen ist so lecker, dass er in meine Rezepte-Sammlung darf.
Ein schneller Apfelkuchen und so lecker! Die BIO-Backmischung ist von BauckHOF , schnell zubereitet und empfehlenswert.
Die Backmischung enthält 2 Beutel Backmischungen für 2 x runde Springform bzw. beide Beutel zusammen ergeben ein ganzes Backblech.
Der Teig ist selbstverständlich glutenfrei und kann auch vegan zubereitet werden.
Habt Ihr Lust auf eine Apfeltarte? Dann habe ich ein leckeres Rezept für Euch! Bei Sally habe ich das glutenfreie Apfelkuchen-Rezept entdeckt und ausprobiert.
Die Zutaten und auch die Backzeit habe ich etwas verändert, aber jetzt finde ich die Apfeltarte perfekt. Viel Spaß beim Backen!