Letterlove beim EMF-Verlag: es gibt wieder neue schöne Bücher zum Thema Handlettering.
Ich stelle Euch 200 florale Schmuckelemente in 5 Schritten zur Handlettering-Deko und das praktische Alphabete-Workbook Handlettering Alphabete – Das Übungsheft vor.
Lettering ist das neue Trend-Hobby!
– Rezension- Weiterlesen
Hirtenmakkaroni bekommt man auf fast jeder Südtiroler Berghütte. Ein einfaches und schnell zubereitete Rezept. Das perfekte Gericht, wenn es draußen verschneit & kalt ist. Mr. Landherz hat es so gut geschmeckt, dass er mich gleich noch mal heiraten wollte. Liebe geht durch den Magen! Weiterlesen
Nudeln mit Wirsing und Kichererbsen? Hört sich verrückt an, ist aber super lecker und ganz einfach zubereitet. Und gerade jetzt im Winter ist Wirsing als regional erhältliches Gemüse voll im Trend der Zeit.
Das Rezept habe ich aus dem alverde-Magazin von dm und verlinke Euch gerne direkt zum Rezept. Weiterlesen
Vielen Dank an Schachenmayr, dass ich die KINDA MAGIC SOCKS ausprobieren durfte! Socken stricken für Fortgeschrittene, da die Fadenspannung eine superwichtige Rolle spielt, damit der Leoparden-Print entsteht.
Leider ist mir der Leoparden-Print nicht gelungen – meine Flecken sind sehr verzerrt – ABER ich möchte Euch trotzdem meine unperfekten Socken zeigen, weil ich sie trotzdem sehr schön finde und das Stricken viel Spaß gemacht hat. Und ich habe wieder viel dazu gelernt: nachträglich gestrickte Ferse und Maschenstich. Weiterlesen
Bei uns gibt es heute ganz was leckeres Süßes, einen Eclair-Kuchen.
Was ist ein Eclair?
Ein Eclair (französisch éclair, „Blitz“), in Deutschland auch als Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bezeichnet, ist ein glasiertes und gefülltes Gebäck aus Brandmasse. Die Füllung kann aus Sahne oder Pudding bestehen. Oft ist es mit Fondant oder einer Glasur überzogen.
Diese Leckerei könnt Ihr wunderbar als Kuchen-Variante mit Keksen und Vanillepudding zaubern, ähnlich wie ein Tiramisu ganz ohne Backen und natürlich glutenfrei. Weiterlesen
Blätterteigtaschen sind ein schneller Snack und auch ideal für spontanen Besuch.
Ihr kennt das sicherlich, man hat keine große Lust auf aufwendiges Kochen und möchte trotzdem etwas Warmes essen. Für die glutenfreie Variante verwende ich den Blätterteig von Schär, den ich im Gefrierfach stets vorrätig habe. Weiterlesen
Im letzten Südtirol-Urlaub hatten wir so ein leckeres Spaghetti Carbonara serviert bekommen, dass ich hin und weg war. Keine pampige Sahnesoße, keine Erbsen (ich mag keine Erbsen), sondern nur eine feine Specksauce mit viel Parmesan….mmmhmmm lecker.
Jetzt ist es soweit, wir haben genau so ein Spaghetti Cabonara zubereitet und verraten Euch gerne das Rezept Mit den Schär-Spaghetti (die neue Rezeptur mit Hirse ist genial) natürlich glutenfrei. Weiterlesen
Sicherlich habt Ihr schon bemerkt, dass sich die Schär-Pasta nicht nur in einem neuen Gewand präsentiert – sonnengelbe Verpackung mit leckeren Pasta-Fotos. Auch die Rezeptur wurde verbessert: mit 20% Hirse!
Ich habe die neue Pasta getestet und bin begeistert! Weiterlesen
Hurra, das neue Magazin Gluten Free Nr. 03 ist jetzt erhältlich!
Gluten Free ist das Magazin für ein genussvolles Leben ohne Weizen und Gluten! Weiterlesen
Immer wieder werde ich gefragt, was ist Zöliakie und was ist eigentlich der Unterschied von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit?
In folgenden Filmen wird Euch das schnell und verständlich erklärt! Schaut doch mal rein! Weiterlesen