Habt Ihr Lust auf eine Apfeltarte? Dann habe ich ein leckeres Rezept für Euch! Bei Sally habe ich das glutenfreie Apfelkuchen-Rezept entdeckt und ausprobiert.
Die Zutaten und auch die Backzeit habe ich etwas verändert, aber jetzt finde ich die Apfeltarte perfekt. Viel Spaß beim Backen!
Engelsaugen sind der Klassiker in der Weihnachtszeit! Schnell und einfach zu backen. Perfekt, um die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen! Das Rezept habe ich bei Alnavit entdeckt und ich bin begeistert. Die Engelsaugen sind so lecker!
Meine Tante hatte bei der letzten Familienfeier glutenfreie Aprikosen-Hörnchen für mich und meine Mutter gebacken. So lecker! Natürlich haben wir uns das Rezept geben lassen und mittlerweile selbst gebacken.
Das Rezept ist kinderleicht und die Hörnchen lassen sich wunderbar ein paar Tage aufbewahren und sogar eingefrieren. Wie Ihr die Hörnchen zubereitet, zeige ich Euch Schritt für Schritt in meinem Blogpost.
Heute gibt es bei uns frisch gebackene Hafer-Brötchen – selbst gebacken mit dem Flohsamenschalenpulver von FLOHSALUX.
Mit Flohsamenschalenpulver sind die Hafer-Brötchen fluffig weich und saftig geworden! Lecker! Die Zubereitung ist auch gar nicht schwer – den Hefeteig habe ich am Vorabend zubereitet und einfach über Nacht im Kühlschrank gelassen. In der Früh habe ich dann nur noch die Brötchen geformt, etwas gehen lassen und gebacken! Weiterlesen
Na, wie wär‘s mit einem leckeren Mohn-/Nusszopf zu Ostern?
Wenn Ihr keine Zeit. für einen Hefeteig habt, dann backt den Zopf doch ganz einfach und schnell mit einem Quark-Öl-Teig.
Ihr könnt den Zopf mit Mohn oder Nuss/Mandel füllen. Damit der Quark-Öl-Teig schön weich und saftig wird, füge ich Xanthan und Flohsamenschalenpulver hinzu. Weiterlesen
Meinen ersten Eierlikör-Kuchen habe ich als Teenager bei meiner damalig besten Schulfreundin gegessen. Es war Liebe auf den ersten Biss. Das Rezept war so einfach, dass ich es selber backen konnte.
Nun freue ich mich, endlich eine glutenfreie Variante zu haben. Der Kuchen schmeckt saftig und ist immer noch kinderleicht und schnell gebacken. Einen herzlichen Dank an @vronystar85 und an @myre128 auf Instagram, die mir zwei fast identische Rezepte gepostet haben. Weiterlesen
Ich liebe Hefezopf mit Mohn. Damit der Hefeteig schön fluffig wird, benötigt Ihr frische Hefe und Flohsamenschalenpulver von FLOHSALUX. Und Ihr benötigt etwas Zeit, weil der Hefeteig aufgehen muss….aber das Ergebnis ist super! Der Mohn-Hefezopf schmeck sehr lecker!
Habt Ihr Lust auf Knabber-Gebäck zu Silvester? Dann backt doch einfach kleine herzhafte Käse-Plätzchen. Ist wirklich ganz einfach und schmeckt echt lecker! Weiterlesen